Ягоды и грибы в Тюмени. Тихая охота. Описание мест, маршруты.

Ездим на машинах на рыбалку
Holtoff
Рыбачог
Сообщения: 25280
Зарегистрирован: 16 фев 2007, 00:00
Откуда: Старый Тобольский тракт
Стаж: 1989
Авто: Ока
:
10 лет на сайте Лучший каровец - 2012 Лучший каровец - 2010 Лучший из ТОП-10 за 10 лет
Награды: 5
Рейтинг: 109 819
Репутация: +143
Благодарил (а): 1100 раз
Поблагодарили: 1404 раза

Ягоды и грибы в Тюмени. Тихая охота. Описание мест, маршруты.

Сообщение Holtoff » 19 дек 2009, 20:41

У всех у нас есть в лесах заветные места... Ну, где можно набрать ведерко белых, или лукошко земляники. Поделимся?

Информацию о грибных и ягодных местах так же можно поискать в этой теме: viewtopic.php?&t=9056

ФОТОГРАФИИ ГРИБНИКОВ ИЗ ТЮМЕНСКИХ ЛЕСОВ:
Изображение Изображение Изображение Изображение

Изображение Изображение Изображение Изображение

Продолжение темы: viewtopic.php?p=2744077#p2744077
"Тысяча сто благодарностей!" :amin:

 

Holtoff
Рыбачог
Сообщения: 25280
Зарегистрирован: 16 фев 2007, 00:00
Откуда: Старый Тобольский тракт
Стаж: 1989
Авто: Ока
:
10 лет на сайте Лучший каровец - 2012 Лучший каровец - 2010 Лучший из ТОП-10 за 10 лет
Награды: 5
Рейтинг: 109 819
Репутация: +143
Благодарил (а): 1100 раз
Поблагодарили: 1404 раза

Сообщение Holtoff » 09 июл 2011, 23:40

aandrew писал(а): а я груздей хочу. где б взять-то?

Не сезон на них пока.
"Тысяча сто благодарностей!" :amin:

mishunix
АвтоЗнаток
АвтоЗнаток
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 18 май 2007, 00:00
Откуда: Тюмень - Восточный
Стаж: 14.10.2003
Авто: Skoda Yeti
:
10 лет на сайте
Награды: 1
Рейтинг: 983
Репутация: +4
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Сообщение mishunix » 09 июл 2011, 23:47

В прошлые выходные родители за часик набрали ведро сухих и ведро сырых груздей, маленьких и красивых :)

Старлет
АвтоСпец
АвтоСпец
Сообщения: 923
Зарегистрирован: 18 май 2007, 00:00
Откуда: 2-й Заречный
Стаж: 2006
Авто: Toyota Starlet Glanza S
:
10 лет на сайте
Награды: 1
Рейтинг: 2 223
Репутация: +8
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 10 раз

Сообщение Старлет » 10 июл 2011, 03:07

В лес очень хочется, но змей боюсь и клещей. Их действительно так много в этом году? Больше, чем в прошлые годы?
AOSHIMA Сборные модели
http://vk.com/aoshima72

Foxxx-75
Автолюбитель со стажем
Автолюбитель со стажем
Сообщения: 144
Зарегистрирован: 17 ноя 2010, 00:00
Стаж: 1993г.
Авто: SX-4 4*4
Рейтинг: 874
Репутация: 0

Сообщение Foxxx-75 » 10 июл 2011, 08:31

"В лес очень хочется, но змей боюсь и клещей"

Волков бояться-в лес не ходить.....
Ни одну змеюку и клеща нынче не видал(тьфу-тьфу-тьфу).Ну и сиди дома,значит :)) [/b][/i][/u][/code][/list][/list]

aandrew
АвтоЗнаток
АвтоЗнаток
Сообщения: 347
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 00:00
Стаж: 1994
Авто: ГрандЧероки, УАЗ3909
Рейтинг: 897
Репутация: +4
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение aandrew » 10 июл 2011, 09:27

mishunix, понимаю, что места не выдают, но хоть в какой стороне?

Старлет
АвтоСпец
АвтоСпец
Сообщения: 923
Зарегистрирован: 18 май 2007, 00:00
Откуда: 2-й Заречный
Стаж: 2006
Авто: Toyota Starlet Glanza S
:
10 лет на сайте
Награды: 1
Рейтинг: 2 223
Репутация: +8
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 10 раз

Сообщение Старлет » 10 июл 2011, 15:28

Foxxx-75, твой ответ про волков более чем предсказуем. Я спросила, действительно их намного больше их в этом году или нет. Подожду адекватного ответа.
AOSHIMA Сборные модели

http://vk.com/aoshima72

Григорьич
МегаГуру
МегаГуру
Сообщения: 14169
Зарегистрирован: 06 дек 2010, 00:00
Откуда: тюмень-центр
Стаж: 1976
Авто: очень нравится
:
Лучший каровец -  2011 Лучший из ТОП-10 за 10 лет
Награды: 2
Рейтинг: 96 515
Репутация: +194
Благодарил (а): 971 раз
Поблагодарили: 1187 раз

Сообщение Григорьич » 10 июл 2011, 15:36

Старлет, В этом году их действительно больше,т.к.перемежаются жара и дожди,много теплых луж,где они и разможаются. :evil:
Мы никогда не получим то.чего мы хотим,пока не будем благодарны за то.что имеем!

NiKoTiN666
Автолюбитель со стажем
Автолюбитель со стажем
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 27 окт 2007, 00:00
Откуда: Тюмень CITY
Стаж: с 2007
Авто: ФФ3
:
10 лет на сайте
Награды: 1
Рейтинг: 835
Репутация: +1
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 9 раз

Сообщение NiKoTiN666 » 10 июл 2011, 18:48

Вобщем съездили мы сёгодня за грибами в обед , на 3х семь красноголовиков больших ,ещё столько же выкинули, червивые, свежих грибов нет, все старые ,переросшие , нашли пару огромных белых но полностью проеденные червями и мягкие как губка (синявок всяких разных встритолось и то больше) :( Были не доезжая криводаново (лесная сказка) народу 5-7 машин на всём пути тоже с небольшим уловом :oops: З.ы. на грибницу хватило :) Как думаете ?? Когда можно съездить за свежачком ?
((ʁɔvʎнdǝʚǝdǝu dиW

BuHHu
Профессионал
Профессионал
Сообщения: 1783
Зарегистрирован: 31 янв 2011, 00:00
Рейтинг: 8 033
Репутация: +23
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 79 раз

Сообщение BuHHu » 10 июл 2011, 18:59

Вот и я тока вернулся, грибы жарю :) был аще в другой стороне, за Каменкой, результат примерно тот же... доехал аж до Речкино, потом влево пару км, результат - один хороший подосиновик прям по тропинке ))) обрадовался, оооо думаю, никто не ходил, грибов тьма :cherep: фик там естесссссна... ничё больше не нашёл, только гадючек-шнурков по 10-15 см дофига и всё... вернулся обратно по трассе и где-то в низинке нашёл штук 5 подберёзовиков, пару подосиновиков, 1 зачОтный белый (берёзовый)... и много полянок сырого груздя, но все до единого червивые... ни одного не взял... первому слою хана... в пятницу ещё под Мулашами взял 1,5 ведра белых, а щас всё... ждём-с август-сентябоь ))))
В женщине не ноги главное... надо быть выше этого)))

Foxxx-75
Автолюбитель со стажем
Автолюбитель со стажем
Сообщения: 144
Зарегистрирован: 17 ноя 2010, 00:00
Стаж: 1993г.
Авто: SX-4 4*4
Рейтинг: 874
Репутация: 0

Сообщение Foxxx-75 » 10 июл 2011, 20:09

Сегодня ездил за вениками для бани,а заодно и ведерко красноголовиков набрал (те что под ноги попадались) :up:

voin3985
АвтоЗнаток
АвтоЗнаток
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 18 окт 2008, 00:00
Откуда: Тюмень
Стаж: 1994
Авто: Ford Fokus III
:
10 лет на сайте
Награды: 1
Рейтинг: 389
Репутация: 0
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение voin3985 » 10 июл 2011, 20:15

NiKoTiN666 писал(а):Охотники за грибами?? поделитесь мыслями насчёт завтра, по поводу грибов, есть смысл ехать или нет ??? это конечно если дождь кончиться :)

Думаю, смысла ехать нет, т.к. на улице холодно, а грибам тепло всё же надо.

aandrew
АвтоЗнаток
АвтоЗнаток
Сообщения: 347
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 00:00
Стаж: 1994
Авто: ГрандЧероки, УАЗ3909
Рейтинг: 897
Репутация: +4
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение aandrew » 10 июл 2011, 20:26

грибы кончаются. разведал сегодня свои места в стороне исетска. грузди - все старые и червивые. белые, подберезовики тоже, всего несколько адекватных попалось. маслята там и не начинались. набрал красноголовиков и рыжиков, ну, для весу, сыроежек.

Krolik72
АвтоЭксперт
АвтоЭксперт
Сообщения: 1405
Зарегистрирован: 03 дек 2008, 00:00
Откуда: Тюмень
Стаж: идет
:
10 лет на сайте
Награды: 1
Рейтинг: 2 158
Репутация: +3
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 9 раз

Сообщение Krolik72 » 10 июл 2011, 21:20

NiKoTiN666, после конца дождей грибы пойдут деньна 3-4 при условии теплой погоды, а яндекс прогнозом на неделю не радует, так что я думаю в лучшем случае до начала следующей недели в лесу делать нечего
Старлет, по поводу змей втечении наверное лет 7-8 каждый год ездим за грибами в одно и тоже место, ни разу там не видел ни змей ни даже ужей, а в этом году были там один раз, минут 20 наверное и увидили 2-х змей
Продам свежие овощи (картофель, морковь, свеклу, кабачки, тыквы) цена договорная, доставка по городу от 10 кг. (меньше самовывоз) тел. 89220080937 или в личку

BuHHu
Профессионал
Профессионал
Сообщения: 1783
Зарегистрирован: 31 янв 2011, 00:00
Рейтинг: 8 033
Репутация: +23
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 79 раз

Сообщение BuHHu » 11 июл 2011, 00:22

2 all & Старлет: Ну 3,14стец, наелся грибов называется... только что после 3 литров пива и тех самых жареных грибов из под Каменки пришлось малыша 2г.10 мес. везти на машине во 2-ю городскую, только вернулся... клещ укусил, хотя ребёнок дома сидел... я походу на себе притащил... вот и думай... :(
В женщине не ноги главное... надо быть выше этого)))

Старлет
АвтоСпец
АвтоСпец
Сообщения: 923
Зарегистрирован: 18 май 2007, 00:00
Откуда: 2-й Заречный
Стаж: 2006
Авто: Toyota Starlet Glanza S
:
10 лет на сайте
Награды: 1
Рейтинг: 2 223
Репутация: +8
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 10 раз

Сообщение Старлет » 11 июл 2011, 02:38

Жесть :( Что за лето такое.
BuHHu, бедный ребетенок, надеюсь клещ не инфицированный был.
AOSHIMA Сборные модели

http://vk.com/aoshima72

Mikell
Автолюбитель со стажем
Автолюбитель со стажем
Сообщения: 155
Зарегистрирован: 24 май 2007, 00:00
Стаж: 2005
:
10 лет на сайте
Награды: 1
Рейтинг: 205
Репутация: 0
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Mikell » 11 июл 2011, 09:58

Вчера прогулялся - на жареху набрал немного подосиновиков - штук 10 - все молодые без червей, да сыроежек парочку.

А клеща и в городе словить можно запросто - у ТЭЦ-2 к примеру кишит ими просто.

sergey_236
Автолюбитель со стажем
Автолюбитель со стажем
Сообщения: 235
Зарегистрирован: 11 апр 2007, 00:00
Откуда: Казахстан-Урай-Тюмень
Стаж: 1998
Авто: X3 3.0d
:
10 лет на сайте
Награды: 1
Рейтинг: 235
Репутация: 0

Сообщение sergey_236 » 11 июл 2011, 10:08

Старлет, не надо так уж сильно их бояться, надо быть готовым к встрече с ними. Соответствующая одежда (энцифалитка), сапоги, смотреть по ноги чтобы на змею не наступить, а по возвращению из леса обязательно осмотреть себя и одежду. Одежду лучше встряхнуть перед посадкой в машину.

Yak77
Хоккеист
Сообщения: 10532
Зарегистрирован: 24 янв 2008, 00:00
Откуда: с матча
Стаж: с 90х
Авто: где то в Германии)
Рейтинг: 17 912
Репутация: +58
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 31 раз

Сообщение Yak77 » 13 июл 2011, 18:29

Вчерась поехали прокатиться с подругой просто так по трассе , ну и подумали, что не плохо было бы на ужин чутак насобирать, вобщем, от фонаря повернули от Гусево направо по дороге через поле и минут за 40-45 набрали 2 ведра (красноголовики, обабки и грузди(сырые). Мази не было - комары сожрали.))) Сегодня часиков в 11 решили повторить - итог - 4 ведра за 2,5 часа того же самого, сегодня машин правда полно было))))
Завтра возможно опять поедем чуть в сторонку - присмотрел там нехилый осинник)))
п.с. Так что ответственно заявляю - ГРИБЫ ЕСТЬ!!! :P
п.п.с. фото позже могу выложить :P :P
Иногда мой кот смотрит на меня как бы говоря: - "Вот я - кот. А чего в жизни добился ты?"

Mikell
Автолюбитель со стажем
Автолюбитель со стажем
Сообщения: 155
Зарегистрирован: 24 май 2007, 00:00
Стаж: 2005
:
10 лет на сайте
Награды: 1
Рейтинг: 205
Репутация: 0
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Mikell » 13 июл 2011, 22:59

Yak77, подтверждаю - нынче грибы прут там, где обычно их и не было. Там где обычно маслят собираешь - красноголовиков тьма, маслят правда слой прошел - теперь до августа ждать. А слой-то первый затянулся...

Yak77
Хоккеист
Сообщения: 10532
Зарегистрирован: 24 янв 2008, 00:00
Откуда: с матча
Стаж: с 90х
Авто: где то в Германии)
Рейтинг: 17 912
Репутация: +58
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 31 раз

Сообщение Yak77 » 14 июл 2011, 21:00

Как и писал постом выше, сегодня около 17 поехали проверить облюбованный осинник, за час - полное ведро и в пакете малеха :P
Изображение
От таких
Изображение
До вот таких
Изображение
На удивление - ни одного червивого, даже большые
Изображение
Вот такие дела :)
п.с. Вчера делали отличную закуску под водочку - икру с чесночком! Ммммммм :up: :P
Иногда мой кот смотрит на меня как бы говоря: - "Вот я - кот. А чего в жизни добился ты?"

30alex
АвтоСпец
АвтоСпец
Сообщения: 885
Зарегистрирован: 24 июл 2010, 00:00
Откуда: Тюмень
Авто: FF2, (иногда ваз21214м)
Рейтинг: 1 035
Репутация: +1
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение 30alex » 15 июл 2011, 01:42

Yak77, спасиб за наводку, тоже немного там пособирали таких красавцев :up: и груздочки попадались. И еще какие то непонятные встречались, похожие на грузди с темными шляпами, так же стайками, 50 на 50 червивые, шляпы темные сухие, срез темнеет, ножки не полые и запах какой то непонятный :? ни в курсе что за грибы?
знакомое ведерко :)вроде я в него уже заглядывал сегодня, это не вы случайно с девушкой там в лесочке прогуливались :wink: ?

Yak77
Хоккеист
Сообщения: 10532
Зарегистрирован: 24 янв 2008, 00:00
Откуда: с матча
Стаж: с 90х
Авто: где то в Германии)
Рейтинг: 17 912
Репутация: +58
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 31 раз

Сообщение Yak77 » 15 июл 2011, 07:12

30alex, да пожалуста, мне не жалко :)
Ага, это мы были. :smeh: Про грибы с темными шляпками - это вроде как свинюк называется, они съедобные, только я их не беру, как и сыроежки, и моховики.... не нравятся они мне. :smeh: И вообще я предпочитаю рыжики и белые, ну и грузди сырые тож :up: :D
Вот еще фото прикольное
Изображение
Иногда мой кот смотрит на меня как бы говоря: - "Вот я - кот. А чего в жизни добился ты?"

30alex
АвтоСпец
АвтоСпец
Сообщения: 885
Зарегистрирован: 24 июл 2010, 00:00
Откуда: Тюмень
Авто: FF2, (иногда ваз21214м)
Рейтинг: 1 035
Репутация: +1
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение 30alex » 15 июл 2011, 10:21

Yak77, это случайно не они http://mushrooms.public.*/lactarius_necator.html?

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:

или вот http://www.darlesa.ru/usgrib/59-gruzd-chernyj.html
вроде похожи

Yak77
Хоккеист
Сообщения: 10532
Зарегистрирован: 24 янв 2008, 00:00
Откуда: с матча
Стаж: с 90х
Авто: где то в Германии)
Рейтинг: 17 912
Репутация: +58
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 31 раз

Сообщение Yak77 » 15 июл 2011, 11:10

30alex, они самые :yes:
Товарищ у меня их собирает, а я - :no2: Так в детстве приучили :smeh:
п.с. Вот думаю сегодня вечерком до следующего поворота прокатиться что ли? :? :roll:
Иногда мой кот смотрит на меня как бы говоря: - "Вот я - кот. А чего в жизни добился ты?"

Yastrebov72
offroader
offroader
Сообщения: 13680
Зарегистрирован: 14 мар 2006, 00:00
Откуда: От самого начала, ты кричала, я кричал The cheer! От причала до восхода - ча-ча-ча! И все сначала...
Авто: Три старые верные клячи.
:
10 лет на сайте За заслуги на сайте 1 степени
Награды: 2

Я езжу на: Suzuki Escudo

Рейтинг: 27 211
Репутация: +36
Благодарил (а): 212 раз
Поблагодарили: 177 раз

Сообщение Yastrebov72 » 15 июл 2011, 12:09

30alex, надпись "условно съедобные" не может не улыбать :cherep:

30alex
АвтоСпец
АвтоСпец
Сообщения: 885
Зарегистрирован: 24 июл 2010, 00:00
Откуда: Тюмень
Авто: FF2, (иногда ваз21214м)
Рейтинг: 1 035
Репутация: +1
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение 30alex » 15 июл 2011, 12:47

Yak77, что то совсем запутался, он и на осиновый груздь то же похож и на свинушку http://gryboff.narod.ru/gruzdi.html :?
если поедешь сфотай плиз! чтоб разобраться окончательно, а то я что то не додумался сфотографировать, не хочется условно травануться :cherep:
сам ни когда такие не брал, красноголовики больше всего нравятся, по вкусу гораздо приятнее для меня даже чем белые :up: а тут начитался про черные грузди, что они по вкусу превосходят многие другие грибы в засоле, но вот условно съедобные это конечно настараживает :o

Yak77
Хоккеист
Сообщения: 10532
Зарегистрирован: 24 янв 2008, 00:00
Откуда: с матча
Стаж: с 90х
Авто: где то в Германии)
Рейтинг: 17 912
Репутация: +58
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 31 раз

Сообщение Yak77 » 15 июл 2011, 13:50

30alex, где то фоткал уже, вечером выложу :yes:
А про грибы эти - мне в детстве говорили -ХОТЬ КАПЛЮ СОМНЕВАЕШЬСЯ - НЕ БЕРИ! :smeh: Хотя я считаю что это все таки черный груздь (осиновый) :yes:
А про белые зря ты так - обалденные грибы, не которые в лиственном лесу растут конечно, а в бору во мху! Хотя, на вкус и цвет... :smeh:

Добавлено спустя 4 минуты:

Больше похож на подгузок черный.... :cherep:
Иногда мой кот смотрит на меня как бы говоря: - "Вот я - кот. А чего в жизни добился ты?"

30alex
АвтоСпец
АвтоСпец
Сообщения: 885
Зарегистрирован: 24 июл 2010, 00:00
Откуда: Тюмень
Авто: FF2, (иногда ваз21214м)
Рейтинг: 1 035
Репутация: +1
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение 30alex » 15 июл 2011, 15:22

Yak77, ну да на вкус и цвет конечно
недавно из морозилки достали прошлогодние грибочки ни как за зиму неодолели, дак из белых красноголовиков и обабков, вкус и хруст сохранили почему то красноголовики :wink: потом белые по вкусовому рейтингу, а обабки вообще не айгу особенно ножки :down:

VipKlient
Автолюбитель со стажем
Автолюбитель со стажем
Сообщения: 216
Зарегистрирован: 18 фев 2010, 00:00
Стаж: 2008
Рейтинг: 216
Репутация: 0

Сообщение VipKlient » 15 июл 2011, 15:49

30alex, Да, это "черный" груздь или его называют еще "малиновым" , т.к. после вымачивания и засолки преобретает малиновый окрас. Вымачивают 3-5 дней со сменой воды. Солить его лучше вперемешку с другими грибами - улучшаются вкусовые качества черного груздя и других грибов.

Добавлено спустя 2 минуты 14 секунд:

30alex, Не путать со свинарем - это другой гриб. После вымачивания не приобретает малиновый окрас.
Автомастерская: 68-48-21, +7-9224857232

30alex
АвтоСпец
АвтоСпец
Сообщения: 885
Зарегистрирован: 24 июл 2010, 00:00
Откуда: Тюмень
Авто: FF2, (иногда ваз21214м)
Рейтинг: 1 035
Репутация: +1
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение 30alex » 15 июл 2011, 18:01

VipKlient, так точно, закинул вчера несколько в воду отдельно от всех, по незнанию что за фрукт, вода окрасилась в малиновый цвет
вот тока в таком виде фото
ИзображениеИзображение
оно :grin: ?
Гриб съедобный, 3-й категории, однако по вкусовым качествам превосходит волнушки, отнесенные ко 2-й категории. При солении груздь черный приобретает красивый темно-вишневый цвет. В засоле он имеет преимущество перед другими груздями, так как в течение трех лет сохраняет крепость и вкус.