кухня на выезд

[игорище74]

Доброго времени суток! Подскажите кто сталкивался с заказом приготовления на природе ;Узбекского плова,( со своим казаном) шурпы, шашлыка. Хотим на турбазе отдохнуть хотелось бы заказать чтоб приготовили обед. Есть у кого нибудь информация ? телефоны, пороли, явки


Добавлено спустя 13 часов 36 минут 10 секунд:

шо? не кто не сталкивался?

[MYTO]

не ну бред же Я бы с радостью приготовил ,но только для себя!)))) а так едь в "узбечку" и договорись с хозяином ресторана он тебе "даст варенду " повара

[Yastrebov72]

Сам готовлю.. У меня два казана. На 20 и на 30 литров.
Раз в месяц организовываю выезды где приходится готовить и кормить 50-100 человек.
На открытом ветряном пространстве готовить особенно сложно. Ну и вообще в целом на такие объемы руку набить нужно.

Раньше тоже искал. Но не нашел. Ни повара, ни кафе кто имел бы такие большие термосы.

PS: Что за турбаза, где шашлык на продажу не готовят?

[игорище74]

MYTO В чем бред то? дружище ... Если мы хотим чтоб нам приготовили на природе и готовы за это заплатить?!
или ты так поумничать? так не надо не пиши.
Yastrebov72 к сожелению готовить не умею, да и не когда будет. там только ресторан но это не айс просто в Уфе такое есть думал может и в тюмени. По кафешкам звонил всЁ не то, они либо готовое привозят разогревать надо либо обслуга официантов ...ну не то в общем

[DENISON]

игорище74, ресторанный холдинг максим можно узнать, там гибко все, если действительно платить готовы...
урарту обещает http://www.yrarty.ru/%D0%92%D1%8B%D0%B5 ... 0%BD%D1%8C

[Yastrebov72]

DENISON, узнавал я тем.. Чето ну уж очень не гуманные цены.. Ну понятно на свадьбу и тп.. Но вот так тупо на пикничек - чето кучеряво..

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:

И термосов соответствующих нет

[DENISON]

Yastrebov72, это про максим или урарту?!?
игорище74, неужели в компании нет личности, кто взял бы на себя такие моменты?!? у нас в любых компаниях находятся люди, которые любят и умеют готовить в полевых условиях....это же кайф определенный

[Yastrebov72]

Урарту. Но максим помоему я тогда тоже прощупывал.. Еще хуже..

[игорище74]

DENISON едут боссы филиалов с 15 городов , что то сомневаюсь что кто то из них встанет готовить

Добавлено спустя 2 минуты 13 секунд:

Yastrebov72 придется по ходу тебя уговаривать , или на худой конец хотя бы казан просить

[MYTO]

игорище74, Да не ))) просто я понимаю на свабьду заказать повора но на пикник ?, а знаешь есть Кулинарный техникум ? пусть молодежь практикуеться

[игорище74]

блин ну чтож такое?

[rentmn]

игорище74, как вариант поехать на московский трак (рядом с блошинкой) или в парфеново где узбеки стоят работу ищут и спросить кто из них плов готовит. Думаю сделают тебе настоящий узбекский плов.

[игорище74]

rentmn потом и скорая не откачает надо к кто знает.. или уже кто готовил

[rentmn]

Вот еще вспомнил.
На михаиловском рынке в середине зала узбеки продают казаны и всякие приправы. Поговори с ними, от подработки не откажутся.

[игорище74]

Вот еще вспомнил.
На михаиловском рынке в середине зала узбеки продают казаны и всякие приправы. Поговори с ними, от подработки не откажутся. ВОТТ ЭТО УЖЕ МЫСЛЬ спасиб скатаюсь сегодня прозондирую

[rentmn]

Удачи.

[dent]

игорище74, ты перед тем как нанимать человека, попроси его в маленьком казане приготовить на 1 раз поесть, чтоб его кулинарный талант оценить. А то не дай бог облажается перед всеми 15ю боссами...

[игорище74]

[Andrey666]

Узбеки, что на михайловском не плохо готовили раньше плов, сейчас по мне не очень....работаю рядом, обедал несколько раз(там у них есть кафешка где они торгуют этим самым..) По поводу те кто в зале-это те же лица, что торгуют мандаринами ближе к орехам и в кафе... на улице арбузами, дынями(это летом), шашлычка вроде тоже их на территории. Вообще хорошие ребята, но если с ними за общаться...больше мяса кладут в шаурму и также в плов. Все это проверено)) Что касаемо выезда, то думаю нет, тем более далеко.