что вы готовите на ужин?

[рыбак]

ежедневный наболевший вопрос. может поделимся меню на вечер.

Добавлено спустя 14 минут 58 секунд:

не трудно ведь черкануть пару слов. например - сегодня жарили картошку с мясом.

[Shell72]

Сегодня проснулась в 5 утра. От скуки приготовила панна-котту, поставила в холодильник, к вечеру она уже будет готова к употреблению, останется только клюквы добавить.

Ооооо... Как люблю паннакотту!!! Особенно со свежими ягодами
Но, нет, вечером только кефир, а то к лету не влезу ни в один наряд
PS Разве что в день рождения
PPS Ты в формочках делаешь или в креманках?

[ШПМ]

Агата, Первый раз слышу, чтоб готовили какую-то "панну", да еще и коту! Избалованный, однако, у Вас кот !

[Агата]

Shell72, в креманках.

[BoloYeng]

///

[Shell72]

ШПМ, ну, не кисель, а сливочное желе. И это один из самых несладких десертов, сахара там - чуть.
В Малина-баре неплохую паннакотту делают, почти, как в Италии

[ШПМ]

Shell72, Все равно кисель! А коты не едят кисель (как, впрочем, и желе тоже), так что, Агата зря старалась!

[ЯпоноМама]

Скоро заканчивался срок приправы , решила сделать бефстроганов. Вполне не плохо.

[Leshiy]

Сегодня, будет гусь запеченый в духовке со всякими вкусностями, жена готовит - сижу уже с утра слюни пускаю в предвкушении

[xebia]

Leshiy,
тоже гуся, в духовке в рукаве, специи, сок лимонный.

[Madlen]

разварила курочку... туда же свинку, счас туда же говяжечку на кости и на ночь на медленный огонь... с утра шкварочки нажарю, заправлю... будем кушать бооооорщ))))

[Leshiy]

Madlen, с утра позавтракать не успел, а тут ты такое написала - я чуть слюной не захлебнулся

[Невеста]

С утра достала тыкву из погреба. Сегодня буду оладьи жарить, а мужу, если оладьев будет мало, то пельмени в морозилке домашние.

[KolemBass]

а мужу пельмени в морозилке домашние.

"Я тебе пельмешек в морозильник бросила,потом с пивом ПОГРЫЗЕШЬ!" (с) Comedy Club

[Shell72]

С неделю назад сделала сухарики из белого батона (порезанные небольшими кубиками), вчера вечером решила их пустить в дело. Обжарила на оливковом масле, а потом залила омлетной смесью, в которую добавила резаную зелень. Немного подержала под крышкой, потом слегка смазала майонезом, посыпала тертым сыром и запихнула в духовку, подрумяниться. Получилось неожиданно вкусно.

[WANTED]

в Магните купил каких то шпикачек щас доделываеться пюре + ко всему этому кетчуп, вот такой вот почти студенческий ужин

[Ramil44]

Получилось неожиданно
вкусно.

Shell72, у вас чтоли были смутные мысли по поводу результата?

[ksenelove]

На сегодня пюре с горбушей жареной в сливочном соусе))

[Yastrebov72]

"Нежнейшие куриные шарики в сливочном соусе!

Скрытый текст:

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 г твердого сыра

Приготовление
1. Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной.
2. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
3. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
4. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут.
5. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
6. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
7. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола."

[Shell72]

Получилось неожиданно
вкусно.

Shell72, у вас чтоли были смутные мысли по поводу результата?

С сухарями, тем более обжаренными, первый раз делала омлет, поэтому результат был несколько непредсказуемым
PS Сегодня на ДР племянника впервые попробовала татарское блюдо под названием джутанан, - приготовила его бабушка. Очень понравилось.

[Невеста]

KolemBass, Жаль, поздно увидела.
Вчера сама от себя не ожидая (на готовку пробило), ленивые голубцы навертела и запекла в духовке, так сказать на пару. Сегодня на работе в обед буду есть, что вчера на ужин приготовила

[WANTED]

Невеста, интересно уточнить навертела это как?
а сегодня рисовую кашу варил, сытный и полезный обед думал порезать туда фруктов(бананы,мороженая клубника,мандаринки) но решил что пару бананов сьем после

[Невеста]

WANTED, описать это сложно, как говорится, проще показать Примерно выглядит так: замешиваешь все в одном тазике, а потом подчерпываешь пятернёй примерный колобок и вертишь его с руки на руку (но не катаешь!), когда он плотненьким станет, то можно или сразу на сковородку или на досточку положил и следующий вертишь. Как-то так
Сегодня будут ёжики! Блюдо 2 в 1 - и мясная порция и гарнир.

[Yastrebov72]

Сегодня будет кижуч..

[рыбак]

вчера остались макароны вареные. седня пожарю с яйцами плюс по котлетке.

[Yak77]

Греческий салат + пара филейных стэйков, 1л. белого вина

[WANTED]

Невеста, просто навертеть можно обычные голубцы, заворачивая в капустный лист, а в ленивых капуста в фарше и поэтому не совсем понятно было слово "навертела"

[снайпер81]

сегодня это тушеная картошечка с мясом и огурчики малосолые))) ну + салатик

[рыбак]

снайпер81, ты чо - ко мне в окно заглядывал? тока огурчики соленые были и помидорки.

[снайпер81]

снайпер81, ты чо - ко мне в окно заглядывал? тока огурчики соленые были и помидорки.

у меня свои запасы))))

[Невеста]

WANTED, А я его применила в смысле - "вертеть в руках".
Вчера вечером свинину на пару приготовила с картошечкой в бульоне. Всем понравилось.
рыбак, а вдруг у тебя вкуснее помидорки, огурчики выглядели.