Изучаем безграмотную писульку от губера вместе:
"21. Установить, что посещение гражданами, достигшими возраста 18 лет, объектов, указанных в пунктах 22, 23 настоящего постановления, допускается при наличии у таких граждан:
QR-кода, оформленного с использованием Единого портала государственных и муниципальных услуг (функций), или медицинского документа, подтверждающих наличие у гражданина вакцинации против новой коронавирусной инфекции (COVID-19) в течение последних 12 месяцев либо перенесенное заболевание COVID-19 в течение последних 6 месяцев, а также документа, удостоверяющего личность гражданина. QR-код предъявляется гражданином на электронных устройствах или на бумажном носителе в формате, позволяющем сканировать его камерой смартфона, планшета, иного подобного устройства;
медицинского документа, подтверждающего наличие медицинских противопоказаний, заверенного лечащим врачом и руководителем (заместителем руководителя) медицинской организации, и отрицательного результата лабораторного исследования на COVID-19 методом ПЦР, полученного не позднее чем за 72 часа, а также документа, удостоверяющего личность гражданина.
Обязать юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих проведение мероприятий, оказание услуг, эксплуатацию и управление объектами, указанными в пунктах 22, 23 настоящего постановления, осуществлять допуск граждан, достигших возраста 18 лет, с соблюдением требований, установленных настоящим пунктом.
Итак, есть слова о предъявлении курокода (хоть и нет такого определения в законах РФ)
слов о порядке предъявления паспорта/копии паспорта/иного документа -нет
просто и тупо нет.
Поэтому их формально не обязаны показывать (они только должны быть в наличии), и по иным законам-у церберов из ТЦ нет права их требовать
Второе-не указано вообще кому и что предъявляется.
С какого перепугу цербер из ТЦ относит себя как минимум к "юридическим лицам и ИП, осуществляющим эксплуатацию и управление объектами, указанными..." (иначе ТЦ и ТРЦ)-непонятно
В данном случае там скорее всего дурачки из ЧОП, которые к управлению ТЦ относятся меньше чем никак.
В этой ситуации они обязаны предъявлять документы, наделяющие их полномочиями от "лиц, управляющих ТЦ и ТРЦ" и свои документы, идентифицирующие их как тех ФИО, что указаны в приказе/доверенности от руководства ТЦ.