Где в Тюмени можно похавать настоящий плов?

Maxx · Сообщение **Maxx** » 22 авг 2008, 10:16

Охота седни на обеде похавать настоящего плова.. Где можно это сделать?

Серый · Сообщение **Серый** » 22 авг 2008, 10:28

Maxx, на вскидку Хоттабыч и Халва.. есть где-то на обороне еще узбекское кафе хорошее, щас попробую пробить адресок..

Maxx · Сообщение **Maxx** » 22 авг 2008, 10:32

Серый, ну Хоттабыч как-то неспортивно..

Халва, я так понимаю, - это тоже в каком-то ТРЦ забегаловка? Или нет?

Вот да.. На обороне че-то я слышал..

Добавлено спустя 4 минуты 10 секунд:

На аккумуляторной, 1 нашли в Гисе.. Оно?

Серый · Сообщение **Серый** » 22 авг 2008, 10:46

Maxx, Халва - новый ресторан напротив юбилейного,
вроде да, на аккумуляторной 1, я там не был, но слышал лестные отзывы ))

Maxx · Сообщение **Maxx** » 22 авг 2008, 10:51

Наверное, туда и поедем..

Дениска

Maxx, на аккумуляторной кафе если не ошибаюсь называется "Ташкент", восточная кухня. классный плов, манты и охрененный лагман... ммм... слюни ручьём...
соус, лук и т.п бесплатно...
правда обстановко чисто совковско - столовская. ну это кому как...

gap1979 · Сообщение **gap1979** » 22 авг 2008, 12:14

да на аккумуляторной очень вкустно. бывай там частенько.

DMD · Сообщение **DMD** » 22 авг 2008, 12:59

+1 за Ташкент...(вытираю слюни...)

Серый · Сообщение **Серый** » 22 авг 2008, 14:14

Maxx, как отведаешь поделись что да как..

Maxx · Сообщение **Maxx** » 22 авг 2008, 14:33

Серый, зашли мы в кафе.. Пахнуло совдепией: подносы, самообслуживание, касса на выходе раздачи. Ценники очень маленькие.. Ну очень. Плов - 50, самса - 25, чаник чая - 25, супчик с бараниной - 40.

Очередь у раздачи, на кассе тетка предложила нам по какой-то лестнице пройти на территорию баз (на другую сторону здания). Там чуть дороже (как оказалось на 10 рублей), но меньше очередь. В общем туда мы и зашли. Меню то же, летнее кафе - как следствие, прохладно.

Ну это все фигня, ибо и плов, и супец (млин, забыл как зовется), и лепешки, и самса - все очень вкусно.

Серый · Сообщение **Серый** » 22 авг 2008, 14:39

Maxx, сенкс за отзыв... супец либо лагман либо шурпа :wink:

Maxx · Сообщение **Maxx** » 22 авг 2008, 14:59

Точно - шурпа.

Михалыч

Ни один повар не позволит себе готовить для знатоков НАСТОЯЩИЙ плов и шурпу менее 6-8 часов. В "Ташкенте" запас на весь день делается за 2 часа. Ели вы, ребята, суррогат национальной кухни. Но если понравилось - доброго вам здоровья и нормального стула!

Maxx · Сообщение **Maxx** » 22 авг 2008, 17:21

Михалыч, предлагай свой вариант.. заценим

Михалыч

Душанбе, рынок, кафе "Хабиб". Или в любом поселении в гостях на следующий день. За копейки...Плов - только руками, иное считается оскорблением.
Москва, ресторан "Узбекистан", м. Сокольники. Заказ - за сутки с указанием времени посещения. Цены поднебесные...
Я не гурман, могу есть всё, но то, что я ел, уж точно не рисовая каша с мясом и не наваристый суп, что удалось впарить вам под видом шурпы и плова.

Maxx · Сообщение **Maxx** » 23 авг 2008, 09:39

Я не гурман, могу есть всё

Аналогично..

уж точно не рисовая каша с мясом и не наваристый суп, что удалось впарить вам под видом шурпы и плова.

Из того что я ел в Тюмени, это было, наверное, самое достойное... Что тогда говорить про все остальное? А цель темы - похавать плов не в душамбе или москве, а в Тюмени.

shoti · Сообщение **shoti** » 23 авг 2008, 21:58

Maxx, +1, тоже на авторемонтной периодически кушаю, не дорого и очень вкусно, радует что порция мант - 3штуки, а не 2 как обычно =)) и мясо в них, а не только луук)

кот72 · Сообщение **кот72** » 23 авг 2008, 22:38

Дениска писал(а):Maxx, на аккумуляторной кафе если не ошибаюсь называется "Ташкент", восточная кухня. классный плов, манты и охрененный лагман... ммм... слюни ручьём...
соус, лук и т.п бесплатно...
правда обстановко чисто совковско - столовская. ну это кому как...

на вкус и цвет :cherep:

но плов отстой , манты говно, срач страшный.
привокзальный общепит который не имеет нечо общего с блюдами национальной кухни :down:

Серый · Сообщение **Серый** » 25 авг 2008, 09:47

Maxx, Михалыч, чтоб в Душанбе не ехать можно купить рис, баранину и все остальное, отвезти узбекам, обосновавшимся в Тюмени или пригороде (знакомым естественно), а на след. день к столу... :cherep:

Мы так делали, когда у товарища бригада дом строила, плов был отменный.. Со стулом тоже все в порядке :smeh:

Makros · Сообщение **Makros** » 25 авг 2008, 09:48

Только дома - если умеешь готовить...

Maxx · Сообщение **Maxx** » 25 авг 2008, 10:27

кот72, вопрос в теме звучит "Где можно?", а не "Где отстойно?". Есть предложения, пиши. А обхаять можно любое кафе.

jek86 · Сообщение **jek86** » 25 авг 2008, 14:37

+1 за Ташкент ))) :up:

Yastrebov72 · Сообщение **Yastrebov72** » 26 авг 2008, 17:55

Ну раз тема за плов зашла, то я думаю автор не обидится если я тут вопрошу:

Кто как плов готовит? Опишите поэтапно, когда чего кладете, в какой последовательности, пропорции и тп..

ЗЫ: Вопрошаю не от нечозаняться.. :no2:

В выходные предстоит извоять плова 20-ти литровый казан на 40 персон.. (барана уже заказал, точу ножи)..

кот72 · Сообщение **кот72** » 26 авг 2008, 18:09

Maxx, если бы я знал :evil:

вопрос в другом.прочитав на форуме про ташкент,поехал туда.
готовят :down:

убило другое. за соседним столиком товарищ тюбитейной национальности берёт этот лук грязными руками . мокает в соус и тащит в рот,облизывая пальцы. а афицианты :cherep:

просто добовляют в тарелки лук и соус
не меняя их небойсь сутками. я хоть и не брезглив но есть туда больше не пойду.
здоровье дороже :no2:

Maxx · Сообщение **Maxx** » 26 авг 2008, 19:53

кот72, можно было не видеть товарища за столом, чтобы это понять. Это во всех кафе так, где на столе еще до твоего прихода стоят солонки-перечницы-соусы. А если видеть процесс приготовления, так ты потом ни в один путний ресторан ногой не ступишь.

Руслан

Maxx, +1

кот72 · Сообщение **кот72** » 26 авг 2008, 21:25

Maxx, я подозреваю у нас разные представления о ПУТНИХ РЕСТОРАНАХ :cherep:

shoti · Сообщение **shoti** » 26 авг 2008, 21:35

кот72, о путних ресторанах, тут по работе знакомая девушка побывала в небезисвесном и дорогом суши-баре или как там называецо... дак вот бочки с морепродуктами стояли посреди корридора, открытые и не особо свежие.. воняли как гхм гхм.. вот и говори теперь о путних ресторанах)

кот72 · Сообщение **кот72** » 26 авг 2008, 22:11

shoti писал(а):кот72, о путних ресторанах, тут по работе знакомая девушка побывала в небезисвесном и дорогом суши-баре или как там называецо... дак вот бочки с морепродуктами стояли посреди корридора, открытые и не особо свежие.. воняли как гхм гхм.. вот и говори теперь о путних ресторанах)

ну если суши бар ---путний ресторан. шош тогда забегаловка -- бачки на улице:cherep:

shoti · Сообщение **shoti** » 26 авг 2008, 22:15

кот72, прости гуру ресторанов :amin:

я просто в них не шарю))))) сдаюсь