Ягоды и грибы в Тюмени. Тихая охота. Описание мест, маршруты.

Holtoff · Сообщение **Holtoff** » 19 дек 2009, 20:41

У всех у нас есть в лесах заветные места... Ну, где можно набрать ведерко белых, или лукошко земляники. Поделимся?

Информацию о грибных и ягодных местах так же можно поискать в этой теме: viewtopic.php?&t=9056

ФОТОГРАФИИ ГРИБНИКОВ ИЗ ТЮМЕНСКИХ ЛЕСОВ:

Продолжение темы: viewtopic.php?p=2744077#p2744077

Foxxx-75 · Сообщение **Foxxx-75** » 22 июн 2011, 22:50

заскочил вечером на полчасика в лес - маслят полно,но в основном все переросшие.А так - 6 белых, три красноголовика и 2 масленка - на жареху хватит

77720073757 · Сообщение **77720073757** » 23 июн 2011, 13:11

Товарищи грибники подскажите как лучще грибы хранить на зиму, сырые мороженые или отварные? Вчера насобирл пару 2 корзики красноголовиков за Каменкой, белый гриб весь выкинул червивый жаль. Комаров море не забывайте мазь.

Yak77 · Сообщение **Yak77** » 23 июн 2011, 13:31

77720073757,

Товарищи грибники подскажите как лучще грибы хранить на зиму, сырые мороженые или отварные?

Точно не знаю, но у меня мать всегда отваривает :roll:

Хотя сам считаю что без разницы :smeh:

Григорьич

77720073757, Замороженные лучше пахнут при последующей готовке зимой.
А червивые грибы можно бросить в соленую воду,червяки всплывают,а гриб чистый.
Если не брезгливый,можно кушать,едим ведь червивые яблоки.

З.Ы.Я не ем! :smeh:

ALFerov · Сообщение **ALFerov** » 23 июн 2011, 13:46

подскажите пожалуйста куда можно съездить за грибами сам в Тюмени не давно очень в лес хочется

KOKO72 · Сообщение **KOKO72** » 23 июн 2011, 15:37

grigorich писал(а):77720073757, Замороженные лучше пахнут при последующей готовке зимой.

100%

Делаю аналогично. Режу и замораживаю. Морозилка большая до апреля хранятся и хоть бы ... Замораживаю Белый гриб и Лисички. Навязывать никому не собираюсь, т.к. найдется какой-нибудь медик-биолог и скажет, что гриб это половой орган плесени и необходима термическая обработка.

TVoperator · Сообщение **TVoperator** » 23 июн 2011, 16:18

KOKO72, ну так и плюнь этому медику в глаз... ты же их после разморозки не сырыми ешь?

KOKO72 · Сообщение **KOKO72** » 23 июн 2011, 16:29

TVoperator, Ну так-то да :yes:

jeniam · Сообщение **jeniam** » 23 июн 2011, 17:26

ALFerov, в любой лес заезжаешь и ищешь. Грибники свои места не раскрывают :wink:

Был во вторник в лесу, грибов тьма, но ВСЕ червивые, даже на пожрать не насобирал. Зато съел одну спелую земляничинку

а зелёной много висит

рыбак · Сообщение **рыбак** » 23 июн 2011, 17:30

седня и я оторвался - два ведра красноголовиков и обабков. все на удивление чистые. три просто огромые нашол. один из них насамый большой 500грамм.

TARCUS72 · Сообщение **TARCUS72** » 23 июн 2011, 17:46

[quote="рыбак"]седня и я оторвался - два ведра красноголовиков и обабков. все на удивление чистые. три просто огромые нашол. один из них насамый большой 500грамм.
В парке им.Гагарина? :cherep:

рыбак · Сообщение **рыбак** » 23 июн 2011, 18:09

в районе иски и ипкуля. а в парк гагарина вообще не хожу. баллы набирай в другом месте.

скорПИОНчик

Подтверждаю - грибы есть, но почти все червивые. Собирал и плакал :roll:

. Домой не червивых привез штук 7-8.

Yak77 · Сообщение **Yak77** » 23 июн 2011, 22:29

Тоже отвели душу сегодня, червивых полно, на двоих ведро собрали (белые и маслята), был в Свердловской области на белой горе.

Надо было ехать дня 4 назад, срезанных полно, местные на трассе продают по 250 руб за 7-и литровое ведро белых. Красноголовики и обабки по 100.

Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:

Да кстати земляники навалом но еще не вся поспела, дня через 4 можно смело собирать.

TARCUS72 · Сообщение **TARCUS72** » 24 июн 2011, 09:36

рыбак писал(а):в районе иски и ипкуля. а в парк гагарина вообще не хожу. баллы набирай в другом месте.

Не надо хамить,если с юмором херово!

voin3985 · Сообщение **voin3985** » 24 июн 2011, 12:00

Вот и я сегодня набрал за полтора часа половину ведёрка белых. Был по Червишевскому, очень много народу и срезанных белых.

ЖанРено

Категорически заявляю - в Криводаново белых нет ( или уже нет, или еще нет). 2 белых за 2 часа - это не результат. Единственное отвел душу, залез в болото набрал полтора ведра красноголовиков. Народ в сосняках собирает маслят - вклиниваться не стал. т.к машины через каждые 15-20 метров, но маслята точно есть.

TARCUS72 · Сообщение **TARCUS72** » 24 июн 2011, 19:58

Сейчас встретил соседа,с огромным пакетом(где-то с ведро)белых.Грит в Каменку езжай-там собирал

jeniam · Сообщение **jeniam** » 25 июн 2011, 11:58

TARCUS72, в Каменке весь лес уже с граблями прошли

В Коняшину ездил, там то же самое, на Речкину не поехал, итак машины через каждые 100 метров стоят. 2 часа - 2 ведра красные и белые, без вонючек делать нечего - комары размером с воробья :cherep:

ASShabanov · Сообщение **ASShabanov** » 25 июн 2011, 13:23

Вчера. Уехали в 16-00 приехали на место в 6 часу, около 8 уехали.

Перед отъездом домой. Красным пометил наши пакеты. (ездили с друзьями вчетвером)

Дома около 22 часов.

Белые жена только находила, я всего два.

Нарезаные на жарёху и заморозку, а целые мариновать.

В маринаде плавают

В пакетах для морозилки.

Жарили уже в 3-20 утра

P.S. Червивых не одного. Белых штучки 3-4 было, и то без червя, но покусаные ими

Видели ещё как Крузак 200-й на пузо сел, пришлось потом на скорости пролетать грязи.

Mauzer · Сообщение **Mauzer** » 25 июн 2011, 16:37

ASShabanov, здорово, много нашли :up:

omer · Сообщение **omer** » 25 июн 2011, 17:47

ASShabanov, зачетно! :up:

Даже не сразу как-то поверилось

Foxxx-75 · Сообщение **Foxxx-75** » 25 июн 2011, 20:01

Сегодня в Голышмановскрм районе - за 40 мин. втроем 6 ведер(20 литровых) белых грибов,при том, что 70% найденных приходилось выкинуть потому как червивые или переросшие,давно такого не видел - грибов немеряно,обабки не брали :up:

TARCUS72 · Сообщение **TARCUS72** » 25 июн 2011, 20:03

Во народу прет,а! Тут пока соберешься и сыроежки выкосят :cherep:

ASShabanov · Сообщение **ASShabanov** » 25 июн 2011, 21:58

omer,

Даже не сразу как-то поверилось

Даже на видео снял в лесу и телек что дата со спутника кто не поверит. Могу не верующим скинуть ссылку на видео.

Реально грибы есть в районе 40 км от Тюмени, но только пока на ДЖИПАХ туда

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:

Mauzer, Еще больше бы нашли время поджимало поздно поехали. В среду опять попрем.

В лесу.
http://photo.qip.ru/users/asshabanov/video/v1788640248c/view/

Дома со спутником дата.
http://photo.qip.ru/users/asshabanov/video/v17889247692/view/

akkadiym · Сообщение **akkadiym** » 26 июн 2011, 00:28

а где хоть скажи.не издевайся! ASShabanov,

Holtoff · Сообщение **Holtoff** » 26 июн 2011, 09:09

В районе Криводаново белых много, а народу еще больше, чуть прозевал - и привет, все срезали демоны :smeh:

Kalinwagen · Сообщение **Kalinwagen** » 26 июн 2011, 10:40

В Тюмени давно уже ничего не собираю. Махнул в Свердловскую область километров за 100-ни одного человека, ни мусора. Грибы у каждого дерева, всех возрастов. В основном белые, подберёзовики ("подобабки":) Грузди появились. Приятно, что кроме тебя в лесу никого нет!

Holtoff · Сообщение **Holtoff** » 26 июн 2011, 10:46

Kalinwagen, Так то да. Свои лучшие урожаи в прошлом - позапрошлом году собрал в Абатском районе. Там в лесах чисто и почти никого нету.

Змейка

вчера видели большую полянку маслят..и земляники куча... за черной речкой...