Ягоды и грибы в Тюмени. Тихая охота. Описание мест, маршруты.

[Holtoff]

У всех у нас есть в лесах заветные места... Ну, где можно набрать ведерко белых, или лукошко земляники. Поделимся?

Информацию о грибных и ягодных местах так же можно поискать в этой теме: viewtopic.php?&t=9056

ФОТОГРАФИИ ГРИБНИКОВ ИЗ ТЮМЕНСКИХ ЛЕСОВ:




Продолжение темы: viewtopic.php?p=2744077#p2744077

[30alex]

Михалыч, согласен что всего полно, но заглянул в энциклопедию и ахнул, стока грибов пропускаю
добавте список кто что еще берет:
белый, красноголовик ( он же подосиновик), обабок (он же подберезовик), масленок, опята

рыжик, волнушка, лисичка, синявка всякая разная), груздь белый, груздь сухой
вот моя корзина, как бабушка учила
хотя моховик говорят деликатес, точнее пишут в инете
кто еще что берет в наших краях? ( координаты не обязательны ) а вот фото тока в плюс

[Slava]

30alex, можно сыроежку добавить, более для здешних краёв не знаю.

[Михалыч]

с грибами должны быть отношения крайне строгими - не знаешь, как его готовить, сомневаешься в съедобности - не трогай, или выброси, если уже сорвал. Но это всего лишь только моё мнение - такое впечатление, что люди в лесу хомячат всё подряд, оставляя лишь поганки и мухоморы (хотя и их собирают для настоек, кажется)...

[Yastrebov72]

Для справки.. В Левашах белый гриб есть.. Местами только всходит..

[Галина1983]

В Мальцево на выходных ездила, 4 пакета набрала... в основном маслята и грузди... Но у дороги там белые продавали, видать в каком то определенном месте растут (я ни одного не нашла)

[yuram606]

кто еще что берет в наших краях? ( координаты не обязательны ) а вот фото тока в плюс[/quote]
олег26...повыше немного выложил фоты рыжиков...супер!!!

Добавлено спустя 2 минуты 44 секунды:

верхняя строчка-цитата от 30alex(что-то не выделилась)

Добавлено спустя 2 минуты 38 секунд:

Думаю завтра проверить грузди за Кулаково,может пошел еще слой(Галина1983 же пособирала)

[IvanS]

В р-не криводанова в прошлое вс тоже белых насобирал немного, .... народу тьма, пришлось забраться подальше, попадались в основном спрятавшиеся маленькие и красивые) В выходные поеду еще, только место сменю.

[рыбак]

я беру в основном то, за чем еду. а так то беру - белый
рыжик
красноголовик
обабок
масленок
боровик(белый)
моховик
груздь(и тот и другой)
волнушка
опята
вродебы все. сыроежки,свинорои не беру принципиально. маслята беру тока когда больше брать нечего.
это все. мне хватает. а моховик так же как белый. помыл, порезал и готовь.

[yuram606]

рыбак согласен на все 100%[/b]

[Fatalistyco]

груздь(и тот и другой)

тут, плз, по-подробнее. разница в чем?

[Борисыч]

Yastrebov72, фиуть! Сегодня за три часа по оборкам в Криводановском лесу вдоль дороги в Лесную сказку:


Народу, правда, как на Республике в центре. И всё равно каждый находит свой гриб:


Добавлено спустя 5 минут 17 секунд:

Я в виду того, что сам готовлю грибы, то беру только те и такое количество, что можно приготовить не до пяти утра Ну и исходя из этого принципа - опята и белые. А вот грузди и рыжики брал бы с удовольствием, да только машина у меня не груздевая, ну и мест этих грибов не особо знаю.

[Kod]

Fatalistyco, второй "сухой груздь" наверно имеет ввиду...

[30alex]

сегодня прогулялся вечерком недалеко от Лебяжки
белых от мала до велика но оч много червивых, даже те кто с пяточек(((

ну а после леса можно и свое по собирать

[Fantast]

Борисыч, чем твоя машина "не груздевая"?
Я на своей каждый год их собираю, а моя и пониже и поменьше.

[yuram606]

Fantast значит места такие знаешь,я вот сегодня собираюсь,но сомневаюсь что на своих 17 колесаъ проеду один до места(через поля ехать надо)

[фанат]

Борисыч, В субботу тоже ездил в те края, по оборышам набрали по ведру.
Местные торгаши на дороге у свертка продавали по 10 ведер мелких белых,спалились они однако, видел откуда перли большие пакеты с белыми,думаю проверить те места пока не поздно т.к. похолодало и обещают снег.

[Борисыч]

Fantast, да во-первых на места, что я знал, только на Ниве или ещё чем подобном. Второй момент - вследствие того, что доводится туда попадать раз в 3-4 года, стал забывать как туда ехать. Ну и третий момент со мной приключился не так давно, когда поехал за Винзили по опята. Два года не был на тех местах. Там лес выгорел и помню, что народ весь щемился по остатку нормального леса, а я на горельнике ...надцать ведер напластал. На два года и хватило. Ну, короче, еду, никого не трогаю, заметьте...Смотрю какая-то местность не такая.. Нифига себе, лес выгорел, его спилили, поле образовалось... Тут дорога не проезжая была, и по кустам объезжали...а теперь объезды заросли травой и дорога что асфальт.. Приезжаю на свою стоянку. Навител ещё у меня спрашивает, мол точку путевую будем отмечать? Да чего там отмечать, я тут всю местность знаю... Выключил его и пошел собирать... Угу...насобирал с верхом два метровских пакета опят, пошел назад.... выхожу на канаву, а на той стороне не посадки, через которые я прошел...В одну сторону канавы посмотрел - там вроде в болото канава упирается, в другую сторону - просвет виден и блик от лобового...Не та канава что ли? Да вроде не должно быть тут никаких больше канав. Ну и что теперь делать? Ладно, там хоть какая-то машина, люди... Иду туда...Выхожу...бывший песчаный карьер уже заросший травой, в карьере ещё одна машина, а то что бликовала, еще км дальше по просеке. Сижу курю, жду когда кто-нибудь придет до этой машины в карьере. Запустил навител, поставил метку. Выходят два мужика.... Говорю, мол так и так, местность не узнаю никак, потерялся... Они тож не особо местные как оказалось...Вроде вон в той стороне проходит дорога на бугры.... Угу, пошел в ту сторону, два полных пакета на плечах, два раза запнулся, упал со всего маху...мат-перемат, нашел в конце концов я свою машину, запустил навител, поставил метку.... 1,5 км по прямой между метками, плутал, блин, местность типа всю тут знаю..... За два года как местность может измениться, пипец...или это я постарел?
Вот и получается - куда и как теперь можно за сырыми груздями?

[РСА]

Ну вот и я могу теперь похвастать! Правда это в несколько раз меньше чем мой товарищ собрал так как он умеет их находить на ровном месте общем напросился я с ним в лес И прям скажу фокусы наблюдал пять раз прошел вдоль и поперек а он за мной идет и собирает ты говорит и осторожней ногами сбивай а то шляпки отлетают Ну общем я в восторге от настоящей тихой охоты Нужно тихо идти что бы они тебя не слышали и смотреть как они окапались Корзину поставишь и смотришь как они выглядывать на нее начинают. Наверно сегодня это последние грибы снег обещают
Жалко фотографии не смог загрузить

Добавлено спустя 5 минут 2 секунды:

Ну на фотографиях грибы правда не такие красивые как у 30alex ну примерно такиее же Ну у него просто картинная галерея хоть картину рисуй Нужно пару скопировать и в одноклассниках разместить

[рыбак]

Fatalistyco, я имел в виду и сухой груздь и сырой.

[Serega844]

РСА, Сергей Андреевич, ты в школе чем занимался, букварь надо было изучать, а не курить его, у меня сыну десять лет и то меньше ошибок делает.

[фанат]

Serega844, да ладно не ругай человека,видишь первый раз в жизни человек за грибами выехал-эмоции через край

[Fantast]

К списку собираемых грибов - в этом году 2 раза на вешенки наткнулся:


[img]http://redbooknvrsk.narod.ru/torgachkin-dscn6677rb.jpg[/img]
PS: фотки не делал, эти нагуглил (выглядели также).

Причем, росли, заразы, выше 3-х метров. Пришлось палку подлиннее взять и ...

ОЧЕНЬ вкусные. Тесть в кляре запек. Слопали, аж за ушами хруст стоял.

[yuram606]

Вот сгонял я сегодня за Кулаково(груздочков хотел побрать),но обломался,одни полусгнившие опята,груздей и не видел.Кое как проехал на полном приводе.

[30alex]

yuram606, гонял в проверенные места или так на авось? (ежели чего в следующий раз компанию могу составить, в две машины вероятность застрянь уменьшается в разы )
Serega844,

Скрытый текст:

вот даже в положительных эмоциях кто то умудряется найти что то отрицательное, разучаемя радоваться за кого то и вместе с кем то однако

[yuram606]

Да,проверенные места,в этом году опоздал на первый слой,приехал,а уже все переросшие были,почему-то больше нет....удивляюсь...есть еще место подальше-в Свердловской области,но видимо в этом году мне не судьба груздями закусывать,придется маринованными белыми.

[KLF]

За Перебором набрал сегодня белых очень много. обрабатываем

[Борисыч]

Fantast, вешенки, говорите? В кляре? А потом побывали на Альтаире, посмотрели как живут на поясе Ориона Что-то, как-то.... Это мне один раз показали сморчки. В начале мая, на лесоповале, на солнечном открытом месте..... набрали чуть ли не ведро....Угу, наварили дома грибницу... как вы говорите - за ушами треск стоял....причем, тарелку одну съедаешь, а рука сама к кастрюле тянется - душа еще просит.....наркота однако В мае, лопать грибницу со свежих грибов...А потом погуглил... и обнаружил, что собирали мы не сморчки, а строчки... и те, и те содержат яд, правда, который при термообработке как бы разрушается... Только нужно отварить для начала и воду слить, а мы ничего не сливали - покрошили да сварили грибницу... ух и вкусная была, уши трещали

[Kod]

KLF, подснежные белые?)

[KLF]

Kod, это сегодня они уже подснежные. А вчера вполне обычные, причем полно молодняка

[infern0]

Kod, это сегодня они уже подснежные. А вчера вполне обычные, причем полно молодняка

+1 вчера почти ведерко нарезал возле Субботино, в основном маленькие 4-5 сантиметров от корня и очень много срезов недавних.