Ягоды и грибы в Тюмени. Тихая охота. Описание мест, маршруты.

Holtoff · Сообщение **Holtoff** » 19 дек 2009, 20:41

У всех у нас есть в лесах заветные места... Ну, где можно набрать ведерко белых, или лукошко земляники. Поделимся?

Информацию о грибных и ягодных местах так же можно поискать в этой теме: viewtopic.php?&t=9056

ФОТОГРАФИИ ГРИБНИКОВ ИЗ ТЮМЕНСКИХ ЛЕСОВ:

Продолжение темы: viewtopic.php?p=2744077#p2744077

aandrew · Сообщение **aandrew** » 05 авг 2013, 09:17

Yastrebov72 писал: Братцы, АХТУНГ! Shocked

Yastrebov72, фото в студию!

Тоже вот в субботу маслят видел - капельки из губки выделяют и юбочки нет ))

Yastrebov72 · Сообщение **Yastrebov72** » 05 авг 2013, 09:58

ФОто конечно не делал.. Ведь про виду самые обычные обабки..

Борисыч

Yastrebov72, если бы ещё знать в каком лесу собирал твой брат эти грибы? Может быть там лес какой загадочный...

Mikell · Сообщение **Mikell** » 05 авг 2013, 12:19

Опознайте гриб. Растет рядом с груздями. Внешне похож, но весь белый и пластинки белые. Млечный сок есть, на срезе со временем зеленеет. В отличии от груздя настоящего ничем не пахнет практически.
Есть предположение, что это скрипун.

Добавлено спустя 18 минут 55 секунд:

Вроде нашел ответ сам. Вот это больше всего по описанию подходит.

Yastrebov72 · Сообщение **Yastrebov72** » 05 авг 2013, 13:43

Борисыч, район Гусево (московский тракт).. Я не первый год в этих лесах собираю грибы.. Но такое первый раз..

new_Oksya · Сообщение **new_Oksya** » 05 авг 2013, 19:42

На "Наш Город" прошла инфа,что леса будут обрабатывать от клещей с 5 августа. Так что поосторожнее рядом с чертой города(есть такие,кто там собирает грибы).Сама лично видела ,действительно обрабатывают...Что-то за грибами расхотелось)))Подожду сентября

ШПМ · Сообщение **ШПМ** » 05 авг 2013, 19:47

new_Oksya, да не надо клещей бояться!

Скрытый текст:

а грибы обработанные еще вкуснее! :smeh:

С них и "вштыривает" нормально! :zombi:

new_Oksya · Сообщение **new_Oksya** » 05 авг 2013, 19:51

ШПМ, Да я не клещей боюсь,а грибы химические употреблять.Тем более,что дождей уже неделю как нет

Foxobor · Сообщение **Foxobor** » 05 авг 2013, 20:46

new_Oksya писал(а):Тем более,что дождей уже неделю как нет

Позавчера в Боровом поливало "мама не горюй".Поэтому в воскресение двинулся туда по "своим" местам, где за 10 минут можно было набрать не один пакет грибов, причем только "белых".
Обалдел , короче.Грибов там просто не было! :cherep:

Гнилых было очень мало, "целковых" совсем считанное количество.
Еле-еле насобирал на жареху. Ну ничего так получилось, аромат сейчас по всей квартире.

BuHHu · Сообщение **BuHHu** » 05 авг 2013, 22:49

Yastrebov72, не поверишь, та же самая залепа... как зашёл в лес - взял махом с десяток обабков... всё как обычно, обычные на вид, вкусняцкий запах (первая вылазка за грибами как-никак), в обычном знающем месте где из года в год их беру... но ладно попробовал на вкус край гриба как батя учил - реально горчит прилично... я обомлел... выложил горочкой на землю и пошёл гулять дальше... брал в районе Дувана...
Mikell дак грузди и есть

не вдаваясь в разновидности - просто сухие

вымочть нормально, кипяточком обдать и алга... таких по Велижанскому за Чугунаево море...
ASShabanov а вот тут просто зависть )))) хоть немного, но сырых и таких красивых :up:

в прошлый год их даже не удалось набрать, тоько сухие... в этом тоже не встерчал, а так хоцца...

Yastrebov72 · Сообщение **Yastrebov72** » 06 авг 2013, 01:14

Чую, до сентября мне по грибы не дорога.. В сентябре за опятами двину.. Ну их, этих горчинок.. :down:

Борисыч

Yastrebov72, говорят горечь в грибах - это повышенное содержание какого-то токсина. Возникает в грибах при жаркой погоде. Так что - правильно, что выкинули, а то бы печень посадили.

ASShabanov · Сообщение **ASShabanov** » 06 авг 2013, 16:24

BuHHu писал(а):ASShabanov а вот тут просто зависть )))) хоть немного, но сырых и таких красивых в прошлый год их даже не удалось набрать, тоько сухие... в этом тоже не встерчал, а так хоцца...

Я уже их года 3-4 не встречал, сегодня опять поехали в лес. Сухих уже мало, но без червей.
Хотели уже домой ехать, решили в дебри лесные заглянуть. Где все заросло осинками под два метра и папоротником.
На входе сразу наткнулись на семейство сырых, и пошли искать их родню в зарослях

Походили один час, комары задолбали. Ведро сырых набрали.
На местах семейств оставили 2-3х сантиметровых малышей, через пару дней за ними поедем.
Самое главное что не одного червивого.

Скрытый текст:

Yastrebov72 · Сообщение **Yastrebov72** » 06 авг 2013, 20:37

Борисыч, мужичку соседскому поведал сию историю.. Он говорит что знает этот гриб.. Это говорит совершенно не обабок!

Mikell · Сообщение **Mikell** » 06 авг 2013, 21:55

BuHHu, да вот грузди-то я тоже нашел - у груздей запах ни с чем не спутать, а эти ваще ничем не пахнут. Грузди мокнут

Ждут засолки.

salomat · Сообщение **salomat** » 06 авг 2013, 21:57

Mikell писал(а):Опознайте гриб. Растет рядом с груздями. Внешне похож, но весь белый и пластинки белые. Млечный сок есть, на срезе со временем зеленеет. В отличии от груздя настоящего ничем не пахнет практически.
Есть предположение, что это скрипун.

Добавлено спустя 18 минут 55 секунд:

Вроде нашел ответ сам. Вот это больше всего по описанию подходит.

Есть разновидность груздя под названием - таловик, их много в Ярковском районе. Похож на фотку.
Гриб очень вкусный, но тяжко чистятся. У меня еще с прошлого года остались соленые. Со сметанкой - отпад!

Foxxx-75 · Сообщение **Foxxx-75** » 07 авг 2013, 23:48

Заезжал вчера недалеко от Борового в знакомый осинничек - немного набрал, много старых.

Лана · Сообщение **Лана** » 08 авг 2013, 12:03

Михалыч, а что проезд Костылево-Заводоуспенка еще фунциклирует? Я там лет 7 назад последний раз ездила, думала и нет его уже... В выхи туда собираюсь, дай пожалуйста поточнее координаты, где , в каком месте грибов пособирал...

Mikell · Сообщение **Mikell** » 10 авг 2013, 23:47

Грибы есть - ненадолго заехали сегодня - белые и краснобашни - куча - поляны. Сижу - варю.

lluzer · Сообщение **lluzer** » 11 авг 2013, 13:49

А направление хотя бы не могли указать, где полные поляны белых и краснобашен?

fara198304 · Сообщение **fara198304** » 11 авг 2013, 16:24

Mikell СПОСИБО я тоже пару вёдер белого взял!!!!!
:up:

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:

lluzer за Червишево !!!!! :smeh:

Добавлено спустя 16 секунд:

lluzer за Червишево !!!!! :smeh:

lluzer · Сообщение **lluzer** » 12 авг 2013, 18:07

Спасибо fara198304 ! С понедельника в отпуске, так сгоняю.

sahsa · Сообщение **sahsa** » 12 авг 2013, 21:31

Сегодня с утречка в район Нижней Тавлы ездил. Пару ведерков красноголовиков удалось вырвать у вездесруших червей. Ну и около ведарка груздочко ( в своей массе сухой гуздь и иногда сырой попадался) В лесу ОООООООчень много комаров и червивых грибов.

BuHHu · Сообщение **BuHHu** » 13 авг 2013, 22:34

А в Криводаново комаров ваще нет

грибов столько же... плюс десяток нормальных белых... штук сто размером с ведро не взял))))

banda · Сообщение **banda** » 19 авг 2013, 20:38

чел ездил за шишками в вагай в экстезерье груздей море

ЖанРено

В Юргинском районе сырых груздей - умотаться... Соотношение червивых и чистых примерно 80/20..... Если не 90/10.. Дорога - только для подготовленных Нив, Уазиков и прочей тяжелой техники... Велкам! Возможно еще успеете... :yes:

Yastrebov72 · Сообщение **Yastrebov72** » 20 авг 2013, 22:26

Тугулым ктонить окучивал? Как там с белым?

Думаю вот рвануть туды на пол дня.. :roll:

ЖанРено

Yastrebov72, Насчет белых не скажу... Рыжики за Ошкуково собирают - это факт..
ЗЫ: Опять же червивых море, но рыжик - это рыжик...

шестисотый

Сегодня ездил в Щелконогово (за Ошкуково), был в заказнике, слева от деревни на буграх где белый мох и красивый хвойный лес - белого практически нет, а правее на зелёный мох (где смешанный лес) - красноголовиков -2,5 ведра по 15л, а белого уже нет или пока нет, рыжиков не видел.

zoom656zoom · Сообщение **zoom656zoom** » 21 авг 2013, 08:51

Вчера были на муллашах- белого почти нет, 5 чистых сняли, абабок да синявок много-тоже чистых! рано белым пока, после первых дождей в сентябре надо за белыми на муллаши! кто по какую сторону больше любит собирать грибы на муллашах????