Вкусная узбекская кухня

Sobolek · Сообщение **Sobolek** » 16 янв 2013, 11:51

ну все, собираюсь и в белые ночи

B-72 · Сообщение **B-72** » 16 янв 2013, 13:55

Ресторан домашней кухни "Узбечка" ул. Перекопская 4а. Вроде все культурно как в ресторане, а так же все дорого как в ресторане.

Тюменский

B-72, ты забыл добавить: а в самсе 70% полусырого сала-жира.

Yak77 · Сообщение **Yak77** » 16 янв 2013, 15:05

После того как я в 2010м три с половиной месяца провел в г. Наманган могу сказать точно:
1. Нету у нас в Тюмени нормальной узбекской кухни. Вообще.
2. Цены просто дикий ужас по сравнению с ними. Там на 40-60 рублей можно объесться.
Как вспомню шашлык по 20 рублей да плов (это ваще весчь!!!) по 10 - так слюнки текут :cherep:

С момента как приехал самый нормальный плов довелось поесть у себя в деревне, который узбеки-гастарбайтеры (строили дом у товарища) приготовили в казане на костре. :up:

Все как положено - баранина с курдючим салом, желтая морковь, и горох крупный (забыл название, нут кажется...) и еще всякая хрень (приправа).

Нигде в России вкуснее не ел. :up:

Dimon_72_rus

Будьте патриотами - ешьте блюда русской кухни. :up:

Nevermind · Сообщение **Nevermind** » 16 янв 2013, 18:33

Dimon_72_rus писал(а):Будьте патриотами - ешьте блюда русской кухни.

покупайте тазы - будьте патриотами ) и телик горизонт тоже - патриотами будьте)))ггг

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:

ну немного не узбечка. а казашка.
караван в здании казамии и бир энд блюза. в общем в старом месте где раньше была шизгара.
ходим на обед туда, цена/качество :up:

Sobolek · Сообщение **Sobolek** » 16 янв 2013, 21:33

так вот не поленился и протестировал сегодня "белые ночи". Теперь это будет мое место номер 1 на покушать))) все как ребята и писали. Шурпа просто вкуснотища-100р, на второе жареная баранина с овощами (забыл название, довольно вкусно)-150р. Самса с косточкой (оч вкусная и большая)-50р. Вобщем я остался оч оч доволен))) чай тоже нормальныф-10р вроде.

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:

Nevermind писал(а):
Dimon_72_rus писал(а):Будьте патриотами - ешьте блюда русской кухни.

покупайте тазы - будьте патриотами ) и телик горизонт тоже - патриотами будьте)))ггг

а еще лапти, валенки, тулыпы, шапки ушанки.....

Друганов

Sobolek, нормальный такой обед 310 рублей, устанешь зарабатывать чтобы себя там ежедневно прокормить

Sobolek · Сообщение **Sobolek** » 16 янв 2013, 21:38

Друганов, ну у кого какой достаток, для меня это нормальный ценник, тем более что я от души наелся то что мне очень нравится!!! на ежедневный обеденный перекус хватит и шурпы с лепешкой, это рублей 110.

Добавлено спустя 4 минуты 35 секунд:

Yak77, я тебе верю))) но как говорится чем богаты тем и рады)

Nevermind · Сообщение **Nevermind** » 16 янв 2013, 21:42

Друганов писал(а):Sobolek, нормальный такой обед 310 рублей, устанешь зарабатывать чтобы себя там ежедневно прокормить

средняя цена в центре

Sobolek · Сообщение **Sobolek** » 16 янв 2013, 21:55

моя шурпа)))

J70 · Сообщение **J70** » 16 янв 2013, 22:05

В Белых ночах нет что ли плова??? (про плов что-то никто не вспомнил).

Nevermind писал(а):
Друганов писал(а):Sobolek, нормальный такой обед 310 рублей, устанешь зарабатывать чтобы себя там ежедневно прокормить

средняя цена в центре

В центре может и средняя (хотя, бизнес-ланчи даже в центре дешевле), но Белые ночи, как я понял, в конце города.

Друганов

Nevermind писал(а):
Друганов писал(а):Sobolek, нормальный такой обед 310 рублей, устанешь зарабатывать чтобы себя там ежедневно прокормить

средняя цена в центре

Средняя цена в центре на бизнес-ланч 150-200 рублей

Dimon_72_rus

Nevermind писал(а):
Dimon_72_rus писал(а):Будьте патриотами - ешьте блюда русской кухни.

покупайте тазы - будьте патриотами ) и телик горизонт тоже - патриотами будьте)))ггг

а еще лапти, валенки, тулыпы, шапки ушанки.....

Ну а что такого обувь для наших условий , а Вам что блюда русской кухни не нравятся , ешьте свое и у своих , не платите деньги чужим ,так ведь на некоторых темах кричат. :yes:

Sobolek · Сообщение **Sobolek** » 16 янв 2013, 22:11

J70, до плова я там еще пока не добрался!!!

Друганов, вас же там ни кто не заставляет кушать) кто любит данную кухню, отдаст и 300 рублей, зато будет доволен)))

J70 · Сообщение **J70** » 16 янв 2013, 22:35

Dimon_72_rus, ну а чо, борщок, соляночку, рассольничек да пельмешки я с удовольствием наворачиваю...
Вот пока пишу, уже кушать захотел.

Nevermind · Сообщение **Nevermind** » 16 янв 2013, 23:12

J70 писал(а):Dimon_72_rus, ну а чо, борщок, соляночку, рассольничек да пельмешки я с удовольствием наворачиваю...
Вот пока пишу, уже кушать захотел.

Добавлено спустя 50 секунд:

Dimon_72_rus писал(а):
Nevermind писал(а):
Dimon_72_rus писал(а):Будьте патриотами - ешьте блюда русской кухни.

покупайте тазы - будьте патриотами ) и телик горизонт тоже - патриотами будьте)))ггг

а еще лапти, валенки, тулыпы, шапки ушанки.....

Ну а что такого обувь для наших условий , а Вам что блюда русской кухни не нравятся , ешьте свое и у своих , не платите деньги чужим ,так ведь на некоторых темах кричат.

J70 писал(а):Dimon_72_rus, ну а чо, борщок, соляночку, рассольничек да пельмешки я с удовольствием наворачиваю...
Вот пока пишу, уже кушать захотел.

только хотел спросить а вы знаете какие блюда русские)))
это щи, блины, пироги, капуста, редька, рыба, грибы.

Друганов

Nevermind писал(а): только хотел спросить а вы знаете какие блюда русские)))
это щи, блины, пироги, капуста, редька, рыба, грибы.

Редька

офигенное блюдо, наверное деликатес, а че не написал свекла и морковка? Ты под действием "узбекских приправ" пишешь чтоли?

Nevermind · Сообщение **Nevermind** » 16 янв 2013, 23:34

Друганов писал(а):
Nevermind писал(а): только хотел спросить а вы знаете какие блюда русские)))
это щи, блины, пироги, капуста, редька, рыба, грибы.

Редька офигенное блюдо, наверное деликатес, а че не написал свекла и морковка? Ты под действием "узбекских приправ" пишешь чтоли?

репа а не редька :lol:

кашу из репы ели на руси))

Sobolek · Сообщение **Sobolek** » 16 янв 2013, 23:42

ни кто ни против грибов и кашы из репы......я вот их каждый год собираю и делаю загатовки!!!

Fidain · Сообщение **Fidain** » 17 янв 2013, 11:58

Каждая кухня хороша по своему и русская и кавказская и восточная,все это должно быть вне политики и рассовых предрассудков. :up:

BoloYeng · Сообщение **BoloYeng** » 17 янв 2013, 12:08

Vadius · Сообщение **Vadius** » 17 янв 2013, 14:22

Сегодня отобедал в Гузали опять, шурпа посто отличгная, мяса много, кусками, нежное :up:

Самса вкусная, плов более менее. Надо как то в белые ночи наведаться, но далеко..

Sobolek · Сообщение **Sobolek** » 17 янв 2013, 16:42

Vadius, напомни по конкретнее где эта гузаль? или гузель?

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:

я снова погнал в белые ночи :smeh:

хочу кушать....................

Vadius · Сообщение **Vadius** » 17 янв 2013, 16:50

ГузАль, около стреловского моста, если в центр ехать, прям перед мостом направо, левая пятиэтажка вдоль моста :up:

Sobolek · Сообщение **Sobolek** » 17 янв 2013, 22:57

блин короче я теперь подсел на белые ночи))) сегодня снова был там......попробовал лагман, ни чего плохого говорить не хочу, наверное я просто не любитель лагманов.

IvanS · Сообщение **IvanS** » 18 янв 2013, 00:08

J70 писал(а):Dimon_72_rus, ну а чо, борщок, соляночку, рассольничек да пельмешки я с удовольствием наворачиваю...
Вот пока пишу, уже кушать захотел.

Я когда за компом, вседа есть хочу)) Список еды у тебя очень даже вкусный на сегодняший день !!! Щас займусь ...зимбабве :automat:

Big_Peps · Сообщение **Big_Peps** » 18 янв 2013, 02:08

Неоднократно обедал в "Ташкенте". Единственное что мне нравилось - это манты и компот, когда с отфильтрованной воды, а не из под крана. Плов у них отстой - один рис с морковкой, мяса 2-3 кусочка, лагман вообще дерьмо - толстых 3 лапшовины политые помоями. Борщ - какая -то субстанция, похожая на помои которые добавляют в лагман :-)

. Все эти блюда и шурпы-мурпы, бешбармк, кулама, куырдак настоящий украинский борщ со шкварками, чесночком и фасолью сам готовлю исключительно, поэтому имею право так заявлять. По общепиту иногда все же бывает пробегаю. Два любимых места столовка на Энергетиков в Суде и на Ямской в здании ДОСААФ за Самолетиком. На последнем хочется остановиться поподробней, (тема то Узбекская кухня) ибо и плов, и манты, и лагман, и самса, и солянка... ВСЕ блюда 5+.

Добавлено спустя 4 минуты 10 секунд:

Sobolek писал(а):блин короче я теперь подсел на белые ночи))) сегодня снова был там......попробовал лагман, ни чего плохого говорить не хочу, наверное я просто не любитель лагманов.

Или не умеют делать. Мои друзья сроду не знавшие такого блюда, требовали добавки, когда я их подчивал.

AxelF · Сообщение **AxelF** » 18 янв 2013, 07:48

Sobolek писал(а):блин короче я теперь подсел на белые ночи))) сегодня снова был там......попробовал лагман, ни чего плохого говорить не хочу, наверное я просто не любитель лагманов.

Там не только узбекские блюда. Есть борщ, солянка, пельмени. Я вот борщ всегда беру если он есть.