Керамика или Индукция. Помогите определиться!

погранец

Товарищчи! Дома заканчиваю ремонт, последние штрихи это кухня, а точнее какую плиту взять. Перекопал весь инет, куча мнений. Одни на стороне керамики, не меньше сторонников индукционной панели. Что взять? Хочется узнать Ваше мнение, в инете говорят очень часто в отзывах нахваливают свой товар. Жду хорошего совета :amin:

medic · Сообщение **medic** » 02 авг 2013, 10:52

на индукцию посуду надо модную, а она дорогая..., но греет гораздо лучше....

погранец

medic,
Сэтим проблемы нет, узнавал , моя посуда подходит. Интересно а по надежности

medic · Сообщение **medic** » 02 авг 2013, 11:17

а хз, у знакомых стоит 2года.., без нареканий, всем довольны... у меня керамике лет 6 переезжал, разбил панель, замена 8тыр новая плита такая же 12......

погранец

Так, значит уже 1:0, в пользу прогресса :up:

Созидатель

Индукция сименс, с 2009 года, активная эксплуатация, нареканий нет, разве что блины не получаются

netroot · Сообщение **netroot** » 02 авг 2013, 12:10

+1 за индукцию, почти год экплуатации! Блин тоже получаются, единственное, надо, то прибавлять то чуть уменьшать. С посудой тоже есть проблемы, хотел блинную сковородку купить, в тюмени хрен найдешь, стоит немерянно! только в интернете заказывать!
Плюсы индукции думаю не стоит называть? все и так знают! не нарадуюсь, плите, мощно, быстро, готовка раза в 3 стала по времени занимать, плюс сама выключается. Плита вроде занусси, да не суть важна какая, индукция она в африке индукция

weisman · Сообщение **weisman** » 02 авг 2013, 12:36

погранец, http://www.youtube.com/watch?v=yjI4jyzplS4

Анечкины-глазки

У родителей индукция "электролюкс", одни плюсы, эксплуатация год, ухаживать так же как за керамикой, у сестры 5 лет керамика тоже довольна, но советую индукцию, быстро греет, качественно, посуды много продают для нее, а у меня газовая самая лучшая

погранец

СПС! может подскажете на что обратить внимание при выборе конкретной модели, кстати может марку озвучите :yes:

, тогда размер моей благодарности не будет знать границ :up:

bobhot · Сообщение **bobhot** » 02 авг 2013, 14:50

индукция это хорошо, но керамика проще и дешевле)))

Анечкины-глазки

рекомендую электролюкс, марка не самая дешевая, но и не сильно дорогая, сборки брать италия, и прослужит минимум 10-15 лет, или кайзер технику, но она дороже, а если есть дома дети или в плане, то советую взять с функцией защита от детей, чтобы не тыкали по кнопкам, а так все остальные функции у плит стандартные. Пользуюсь этой фирмой уже 7-10 лет сборки от производителя италия, довольна и счастлива

DrCo0L · Сообщение **DrCo0L** » 02 авг 2013, 16:59

погранец, я немного с другого ракурса в пользу индукции могу выступить:

на старой кваритре стояла керамика, которая, как известно, нагревается до максимума за пару секунд. Сын (два года ему было) включил, а потом провел рукой по поверхности. В итоге - сильный ожег руки. Благо зажило на 100% все - никаких следов не осталось.

на новую кваритру купили индукцию. Из посудных проблем только одна - все никак не найдем турку, которую она примет

шывароднавыварод

weisman писал(а):погранец, http://www.youtube.com/watch?v=yjI4jyzplS4

В ролике есть пара ляпов: ведущий делает вывод, что посуда должна быть стальной, но не всякая сталь (скажем нержавейка) имеет ферромагнитные свойства; а идиёт в костюме прилаживает магнит к алюминиевой сковороде и делает вывод, что алюминий подходит, тогда как не вооруженным глазом видно что она имеет стальную вставку.
Индукционные плиты тоже имеют стеклокерамическое покрытие, корректней было бы разделять плиты по принципу нагрева на галогенные и индукционные. Продвинутые производители посуды обозначают посуду для индукции вот таким значком

Кста по поводу блинов, кто нибудь пробовал жарить их на чугуне? Странно что буржуи, со своей бережливостью, не очень стремятся переходить на индукцию. Ведь у индукции самый высокий КПД среди плит.

LegnumWiento

Вот http://market.yandex.ru/model.xml?model ... hid=237418 ,и керамика и индукция,пользуюсь уже год,никаких нареканий,настоящий Bosch.И не надо парится с посудой,всё подходит :up:

volandemor · Сообщение **volandemor** » 02 авг 2013, 18:54

буржуи не переходят, т.к. в индукционных плитах вредных полей больше и они сильнее... я слышал такое мнение)))

сам индукцию не возьму, потому как бессмысленно
а от детей в нормальных плитах есть защита в виде не включения плиты без нагрузки...

3Dfx · Сообщение **3Dfx** » 02 авг 2013, 22:04

Индукция класс ! Но !
дорогая посуда. Можно забить, ходи с магнитом. Что липнет, то и подходит.
Тяжелая посуда! Боюсь лишний раз сковородку или кастрюлю неаккуратно поставить.
Характерный высокочастотный писк комфорок. Как в старых телевизорах твс зудел. Правда, не все этот звук слышат :roll:

погранец

Вот только дорвался до компа, вижу друзья откликнулись и фактически сформировали выбор, в пользу индукционки :yes:

. Отдельное спасибо за дельный совет
Анечкины-глазки, , DrCo0L,, 3Dfx, Созидатель, !!!
До дня строителя время еще есть( шеф обещал премию на которую и хочу втариться), выслушаю и приму к вниманию все советы и мнения. Заранее благодарен :yes:

Еще хотелось бы знать какие примочки желательно чтобы были(за которые не жалко деньги отдать), а какие лишние. Дело в том, сами понимаете, такие вещи берут не на один день, а дочь миллионера я "не имею", поэтому не хочется покупать ненужные опции.

3Dfx · Сообщение **3Dfx** » 02 авг 2013, 23:49

Там сразу "все включено"

разница в цене бренда.

Анечкины-глазки

В плитах нету каких то примочек там все стандартно, габариты, звуковой таймер есть или нету, защита от детей, цифровой дисплей или поворотные, и все :roll:

можете сходить в магазин пощупать, запомнить модель, а потом купить в каком нить интернет магазине гоооораздо дешевле :yes:

Ренаульт

В скором времени тоже предстоит аналогичная покупка и выбор будет либо,в худшем случае,комбинированная,либо полностью индукция.

Посуда дорогая,но не дороже качественной для обыкновенных электроплит.Нужно около пяти предметов-но и никто не гонит их покупать одновременно.

Такую вот рекомендацию мне дали: по периметру любой варочной поверхности не должно быть металлического кантика,через который затруднительно смахивать грязь.Желательно,чтобы по краям поверхности была снята фаска,т.е. отсутствовало какое-либо затруднение при протирке.

По функциям я бы поискал с сенсорным управлением.

Nikka · Сообщение **Nikka** » 03 авг 2013, 10:50

Подскажите у кого индукция духовой шкаф у вас под ней находится? И есть ли советы как определиться с его выбором?

Анечкины-глазки

Ренаульт писал(а): Такую вот рекомендацию мне дали: по периметру любой варочной поверхности не должно быть металлического кантика,через который затруднительно смахивать грязь.Желательно,чтобы по краям поверхности была снята фаска,т.е. отсутствовало какое-либо затруднение при протирке.

Согласна, дельный совет, жаль что мне никто не подсказал когда выбирала, у нас сенсорное управление- очень удобно :up:

Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:

Nikka писал(а):Подскажите у кого индукция духовой шкаф у вас под ней находится? И есть ли советы как определиться с его выбором?

У нас под индукцией духовой шкаф, выбирайте любой, он с плитой не соприкасается.

netroot · Сообщение **netroot** » 03 авг 2013, 22:42

Nikka, у меня сосвем в другом месте деховой шкаф,

А плита Электролюкс, цена в районе 12 тр. брал в москве, цена думаю сравнима с керамиков, так что выбор был оцевидно в пользу индукции!!!

West2K · Сообщение **West2K** » 04 авг 2013, 04:20

Заказал кухню, купил технику. Взял керамику. Классика и не надо думать какую посуду ставить.

Lui · Сообщение **Lui** » 04 авг 2013, 13:26

экология в современной квартире и так ужасная, а тут еще индукционная плита - микроволновка наизнанку... ходишь по квартире и облучаешься.. красота... была у меня комбинированная 2+2... суп варить и все такое на индукции, блинчики на обычной керамике - очень удобно... но сейчас просто керамика сенсорная... ну их.. эти излучения..