Где в Тюмени отведать настоящих хачапури?

Yak77 · Сообщение **Yak77** » 21 янв 2010, 22:28

G@ngster,

см. мой пост

VASSO · Сообщение **VASSO** » 21 янв 2010, 22:49

Yak77, хачапури в "генацвале" был отменный. Сами там частенько бывали.
А иногда забегали через дорогу в "Ивлан ". Там делали ни чем не хуже . А шашлык , на мой взгляд (вернее вкус) Гоги там вообще лучший в городе готовил . Щас не знаю. Говорят хозяева там поменялись и кухня, соответственно , тоже . Хотя , если повара остались , то и лучшие их блюда тоже должны остаться . Попробуй , заскочи.
ЗЫ. Гию жалко , хороший мужик . Говорят закрыли .

Yak77 · Сообщение **Yak77** » 21 янв 2010, 23:04

VASSO,

А иногда забегали через дорогу в "Ивлан ".

Я в курсах за это, поэтому и рванул сегодня первым делом туда...Представляешь, - у них ремонт идет с 01.11.09.... пока закрыто :oops:

tempel · Сообщение **tempel** » 21 янв 2010, 23:25

Екатерина возле ТЕЦ-2 отменный хачапури :up:

Dram72 · Сообщение **Dram72** » 22 янв 2010, 00:23

Интра писал(а):Вкусные хачапури можно было поесть в "Генацвале" (до сих пор не верится, что его нет)....

А вообще лучще сделать самим, покупаете тесто слоёное дрожжевое! сыр сулугуни пол головки, и творог 250гр (9% жирности). Трём на крупной тёрке сыр, смешиваем с творогом, добавляем одно яйцо (если кто любит зелень, типа кинзы, петрушки, можно туда же добавить). Выкладываем начинку на одну половинку теста, другой накрываем и хорошенько защипываем. Ставим в духовку, выпекаем. После готовности, достаём из духовки, и обильно натираем сливочным маслом. Накрываем полотенцем, ждём. Приятного всем аппетита

Хорошо бы!!!
Я вот на Лесобазе человек новый..тож как то захотел сдлать хачу..............пришел в магазин, говорю:
_а есть СУЛУГУНИ_, а они мне
-а это че тако???-я говорю
-сыр-, а они
-а мы такого и не слыхивали..
Я потом ржал как конь во весь магазин, а продавщицы краснели и на меня как на придурка смотрели!!..
:lol2:

ВОРОБЕЙ450

тамрико !однозначно.свинина на косточке объедение! :yes:

всегда полкило съедаю :respect:

Yak77 · Сообщение **Yak77** » 22 янв 2010, 05:33

ВОРОБЕЙ450,

тамрико !однозначно.свинина на косточке объедение! всегда полкило съедаю

ВОРОБЕЙ450, ты название темы хорошо прочитал? Какая нах свинина???

Пишем только по теме!

volgovod · Сообщение **volgovod** » 22 янв 2010, 06:39

Yak77, Соберешься в Алаверди мне сообщи,вместе пожуем

Vendar · Сообщение **Vendar** » 22 янв 2010, 08:26

Yak77,

->> Коралл, кафе <<-
>> Сфера деятельности организации:
Кафе
---------------
Салаирский тракт 6 км, 8
тел. 64-57-95

foxfox · Сообщение **foxfox** » 22 янв 2010, 09:36

G@ngster, хачапури по аджарски, это много чередующихся очень тонких слоев теста и сыра..в идеале в 5-6 сантиметровом хачапури (по толщине) до сорока слоев

Феникс

G@ngster, в берёзке тоже такое есть, это и называется

хачапури "по-аджарски"

DMD · Сообщение **DMD** » 22 янв 2010, 12:15

Хорошая хачапури в Алаверди раньше была, сыра и масла не жалели. Можно было втроем одной лепешкой наесться. А вот последний раз брал, что то не очень понравилось, сыра мало, сухая какая то получилась. Там кстати можно на вынос ее брать.

R82 · Сообщение **R82** » 22 янв 2010, 12:32

Dram72, Cулугуни на центральном рынке беру всегда у грузинки одной :yes:

Не сыр-песня :up:

Holtoff · Сообщение **Holtoff** » 22 янв 2010, 12:47

R82 писал(а):Dram72, Cулугуни на центральном рынке беру всегда у грузинки одной Не сыр-песня

Подскажи, где искать, очень нужен хороший сулугуни, а не тот, который в мосмарте-мегамарте-карусели-ленте.

R82 · Сообщение **R82** » 22 янв 2010, 13:14

Holtoff, cм.личку

mustank345 · Сообщение **mustank345** » 22 янв 2010, 14:05

В-общем, вернулись только что с Фениксом из Березки...
Впечатления в-основном положительные, отличная солянка по-грузински, но хачапури - всетаки не те, что в Генацвале ...во-первых, меньше и тоньше, хотя и вкусные, во вторых - ценник 180 руб. (там было 120) Вобще, не сказал бы что цены низкие :no2:

можно сказать, ресторанные..Да и ездить с работы далековато...
Так что продолжу поиски на следущей неделе!

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:

п.с. Эт Я - Yak 77 ! Cпалилсо, пля.. :lol2:

Holtoff · Сообщение **Holtoff** » 22 янв 2010, 14:11

R82 писал(а):Holtoff, cм.личку

Спасибо, заглянул :up:

klevcov · Сообщение **klevcov** » 22 янв 2010, 16:03

Киш-мише нормальный!

Serg_tm · Сообщение **Serg_tm** » 22 янв 2010, 17:57

Мы шашлык и хачапури берем у нефтемаша (по дороге как с аэропорта, перед аккумуляторной направо) очень вкусно!

nadika · Сообщение **nadika** » 28 янв 2010, 16:30

R82, и мне подскажите,...я часто такую вкуснятину сама пеку.. :yes:

МАНДАРИНКА

сколько только их не пробовала, но только в Эмиране самые вкусные, это за Тюменским рынком, ну или за ПОРТом не знаю точно.

makar-glumakov

ОФФ.А я домашние хачапури сто лет не пробовал

.
Недавно в жемчужине жевал подобное :down:

или повар сменился или в целом не айс .

malai77 · Сообщение **malai77** » 07 фев 2010, 21:35

в абшероне отменное хачапури по аджарски у них и доставка есть

taha074 · Сообщение **taha074** » 07 фев 2010, 22:05

всем здрасте.. отойду немного от темы. А где шаурмы можно поесть кроме как на привозе.. (там беспантовая)

COMA · Сообщение **COMA** » 07 фев 2010, 22:23

ЗА березку +1 :))

taha074 · Сообщение **taha074** » 14 фев 2010, 15:20

ап...

Ме · Сообщение Ме » 14 фев 2010, 15:30

taha074, лично мне нравится шаурма в ТЦ "Колумб", на 3 этаже, там кафешки всякие. Та, где шаурма, как-то со словом "восточный" называется, то-ли "Восточный базар", то-ли как-то по-другому. Там она вообще прикольная... ммм, как вспомнил сразу захотелось захавать...

Sardens · Сообщение **Sardens** » 19 фев 2010, 11:51

Можно рецепт узнать и самим сготовить

Yak77 · Сообщение **Yak77** » 01 апр 2010, 21:18

Апну-ка темку....
Тут буквально вчера заказывали в "Пеликане" на Котовского, ниче так, нормально...
Но с Генацвалле не сравнить...
Поиски продолжаются :yes:

п.с. рядом еще "Мангал" есть, вот там не пробовали....
п.п.с. а кто нибудь был у Киномакса где раньше 2черная кошка" была? Как там? Отпишитесь, плж..

VASSO · Сообщение **VASSO** » 01 апр 2010, 21:25

Yak77, так "Генацвале" же работает - только называется сейчас"Кахети" . Находится напротив - бывший "Ивлан". Кухня таже , повара теже и цены не поменялись . Даже официантки прежние . Захаживали туда уже несколько раз - :up: