что вы готовите на ужин?

[рыбак]

ежедневный наболевший вопрос. может поделимся меню на вечер.

Добавлено спустя 14 минут 58 секунд:

не трудно ведь черкануть пару слов. например - сегодня жарили картошку с мясом.

[Валерьевна]

Есть очень простой и лекгий способ мариновать огурцы, но не в банке как обычно, а так, на один-два раза покушать, если сильно хочется) берем свежие огурцы, отрезаем по краям и разрезаем на две-три части и складываем в простой полиэтиленовый пакет (желательно целый ), в него же режем небольшими кусочками пару зубчиков чеснока и обязательно укроп + соль по вкусу, все это дело завязываем, маленько трясем и в морозилку минут на 20-35, потом достаем и можем просто оставить, а можно в холодильник сложить кому не терпится можно часа через три употреблять, но если сделать это с утра, то к вечеру все будет готово)

[Змейка]

дел

[рыбак]

седня окрошечка холодьненькая. три дня на даче жарился.

[xebia]

Завтра, на обед...вроде будет

http://nnm.ru/blogs/Razoruzhenie/goroho ... aciya/#cut

на день России )))

[Змейка]

дел

[рыбак]

седня стейки в духовке и пюре. на завтра пока еще не придумали.

[Люлю]

горшочки, а в них мяско, белые грибочки, картошечка и все это "по уши" в молочном соусе..

[Дэн]

горшочки, а в них мяско, белые грибочки, картошечка и все это "по уши" в молочном соусе..

О! Юльсик! жди на ужин )))

[Змейка]

дел

[гендальф]

пойду набег на пивзаправку сделаю... экватор как никак...

[WANTED]

сасиски с пюре у меня сегодня

[Люлю]

горшочки, а в них мяско, белые грибочки, картошечка и все это "по уши" в молочном соусе..

О! Юльсик! жди на ужин )))

жду-жду.))) а ты все обещаешь.)))))

[crazyborn]

У меня сегодня манты собственного производства вкуснятина!

[Yak77]

Свежевыловленный судак, обжаренный с луком и сметаной

[IvanS]

Сосиски внутри больших макарон, сыром тертым посыпанные и соус анкл бенц) с ананасами и перчиком

[Shell72]

IvanS, делись технологией изготовления))

[IvanS]

Простая технология, сосиску засовываешь в макаронину и варишь)

[Psion]

IvanS, у тебя или сосиски микро размера или макароны гигантские

[Akela]

Psion, макароны такие продаются, я видал (в Метро кажись), для фарширования)) сам не юзал)) Но должно быть забавно

[KorzH]

Конеллони чтоль забабахать...

[Григорьич]

KorzH, Всё жутко удивились и забросали вопросами-что это такое?
Я в их числе!

[Psion]

grigorich, ну это и есть фаршированые макароны большие))))

[Григорьич]

Psion, Да ты чо? А IvanS, то и не знает,поди,какое мудреное блюдо готовит! "Сосиска в макароне,сосиска в макароне!"

[Psion]

хочу манты ужасно давно. но мантоварки нет в наличии
как быть?! подскажите варианты

[Григорьич]

Psion, Если я правильно помню,манты готовятся на пару.Вот и налей в кастрюлю воды и вставь в неё дуршлаг,желательно с плоским дном,положи в него манты и закрой крышкой.И вари!

[KorzH]

Psion, grigorich, Сами вы сосиски в макаронах!)))) ОЧЕЕЕНЬ утрированно прав Psion.

[Григорьич]

KorzH, Ну обьясни,не томи!
А то чудится мне,что это чтото из конины,жаль,что лошадь нужно "забабахать",

[WANTED]

сегодня варю солянку, завтра незнаю че а в субботу возьму в метро греческих колбасок и зажарю барбекю,нарежу овощей и прикуплю соус ткемали)))))

[Psion]

grigorich, это макаронины примерно 10 см длинной и 3-4см в диаметре фаршированные различным фаршем. как вариант болоньез. бывают как уже готовые трубочк так и вариант когда их можно завернуть самому

но я их не люблю потому что люблю блины фаршированные:) суть таже но блин вкуснее макаронины и плюс в том что из блина ничего не вываливается)) а из макаронины вываливается при попытке их разрезать ножом))

[Shell72]

Канеллони есть множество видов, с мясным, овощным, сырным фаршем. Общее для всех это то, что фаршируют сухие заготовки для канеллони, потом выкладывают в форму и заливают подходящим соусом. Это может быть бешамель или просто сливки. Нужно, чтобы соус закрывал канеллони полностью. Сверху можно посыпать тертым сыром, и в духовку. Получается очень вкусно.