Свежее Мясо

[шоферюга]

Всем привет есть возможность привозить из деревне мясо (с первыми морозами) свинина по 160-170 руб за кг говядина 180-200 руб кг все справки на мясо имеются.

[Holtoff]

Нормальная цена. Но с рук у незнакомых я стараюсь не покупать - покупаю у тех, кого знаю, у кого уже несколько лет пасусь. Так то глупость, мясо оно мясо и есть, но привык..

[Нифертити]

Holtoff, полностью согласна. Цена нормальная, но у незнакомых брать как то не то... Хотя и на рынке все нам незнакомы. Документам бы поверила, если бы предъявили при продаже.

[KorzH]

шоферюга, выкладывай копии доков и без проблем народ будет брать - я б взял.


В первую голову интересует говяжий фарш(только не из копыт блеат!)

[Рыська77]

Ой,я не верю и справкам сама ветврачем работала в деревнях. даже на рынках на практике находили мясо от больных животных. Не думаю что сейчас что то изменилось.

[Slava]

KorzH,
не из копыт сам крути

шоферюга, выкладывай копии доков и без проблем народ будет брать - я б взял.

+1, опаска есть, но один фиг на рынке берем тоже самое у незнакомы, да еще и доков ни смотрим

[ganstown]

но один фиг на рынке берем тоже самое у незнакомы, да еще и доков ни смотрим

также подумал, цена нормальная так то

[984490]

тоже взял бы----

[bobhot]

шоферюга, 160р норм цена 140р закуп+доставка+навар = 160-170р
из какого района мясо? есть возможность привозить к дому? напиши в личку от скольки кг.

[шоферюга]

Мясо с фермы родственников которая находится в Омской области то есть выращивают для себя ну чуть чуть на продажу поэтому за бычками и свинками следят все прививки все анализы(это не реклама) в деревне сдавать не выгодно(приезжают иностранцы) берут за копейки поэтому меня попросили узнать будет спрос за такие деньги у нас в Тюмени понятно что сюда включены транспортные расходы но никто же не поедет в деревню за 20 кг если оно дешевле на 20 руб чем на рынке

Добавлено спустя 4 минуты 51 секунду:

и еще я не мясник так что представление не имею как разделывают мясо при продаже я к примеру привожу 1\4 туши свинку ляшку бычка так что цена распространяется на такие объемы сидеть вырезать мыкоть 10 кг ни кто не будет. вес тушек разный

[Змейка]

Удалено

[bobhot]

Змейка, способ перевозки зимой не принципиален, на улице морозилка, мясо замороженное, а вот справки и т.п. необходимы
шоферюга, отделять мясо от кости и продавать по 160р это глупо))), но вот допустим я бы брал шею и спину может быть даже ребра, это уже 60-80% тушки, голову тоже кто то берет, но я ее не умею готовить, язык бы брал....
все зависит от веса и даты поставки)))

можно тут начать кооперацию глядишь и наберем на несколько тушек)))

[WANTED]

bobhot, у говядины с ребер нормального мяса очень мало, там только вырезка всреднем 2-3 к.г,так что лутше задок и лопатку,шея хорошо но кость 50-60%.
п.с работаю мясником,оно мне уже во сне сниться)))

вот собственно задок

ну и вот перед(ребра)
до:

после:

[CJIOH]

WANTED, ты опасный человек

[KorzH]

bobhot, у говядины с ребер нормального мяса очень мало, там только вырезка всреднем 2-3 к.г,так что лутше задок и лопатку,шея хорошо но кость 50-60%.
п.с работаю мясником,оно мне уже во сне сниться)))

вот собственно задок

ну и вот перед(ребра)
до:

после:

Фредди!? А я то тебя потерял, а ты вот где!

[лицо_мужского_пола]

А курица есть ?

[NEPTUN]

лицо_мужского_пола, курицу тут продают http://www.*.ru/forum/viewtopic ... 2&t=316091

[bobhot]

млин я про свинину, говядина в таких кол-ах не нужна)))

[шоферюга]

По поводу свежести мяса только при наступлении мало мальских морозов травить тухлятиной я ни кого не собираюсь скотина будет забиваться по тел звонку то есть нужно два поросенка и один бычок (возраст до 1 года ) их забъют за день до приезда

[Martin1]

я по 20 кг возьму самых лакомых кусков, того и другова, а то смотрю очереди пока нет

[тимурриэлт]

bobhot, у говядины с ребер нормального мяса очень мало, там только вырезка всреднем 2-3 к.г,так что лутше задок и лопатку,шея хорошо но кость 50-60%.
п.с работаю мясником,оно мне уже во сне сниться)))

вот собственно задок

ну и вот перед(ребра)
до:

после:

[tetkaMarfa]

возник вопрос? почему свинина дешевле говядины?
а так закажу. поближе к морозам
свинина: ребра, шейка, ляшка
говядина-ляшка
все уточню поближе к морозам -спишемся

[Slava]

tetkaMarfa,

возник вопрос? почему свинина дешевле говядины?

Ну Вы мать даете , на рынок и магазин совсем ни ходите, я вот не хожу и то знаю что говядина дороже и уже не один год.
Или это у вас в принципе вопрос, типа ко всему рынку мяса.

[WANTED]

Slava, говядина всегда была дороже,исключение отдельные части свинины (корейка,шея) они могут быть подороже

[шоферюга]

поднимем тему морозы начались скоро хочу ехать принимаю заказы в личку (пока только свинина)

[bobhot]

ну и пиши заново, может че изменилось
я возьму кг 20 говядины ( для супов кость40%)
20 кг свинины (мясо с салом(30%)
(обьем обговаривается)
в личку

[шоферюга]

цена свинины 180 руб говядину пока не забивают сала на тушке 3-4 см тушка примерно 50-60 кг молоденькие

[Yak77]

180 - дорого, в ближайших деревеньках в окресностях тюмени легко можно за такую цену взять да еще и выбрать самим что по душе

[Grulla]

за 180 можно найти в ближайше деревне и на рынке раз в месяц...мы в прошлом году тушку целую купили за 140, разошлась она быстро по родственникам.

[SOPAP]

Yak77, Grulla, дорого, не дорого...дорогу окупить то надо!))) на рынках не понятно что возьмёшь! а тут хоть свежачОк)
пы. сы. мне не нужно...с осени, прошлой, закормлен))))