Где купить железнодорожный хлеб?

Динамит72

Geleziaka писал(а):А разве он не 25 рублей стоит? Вроде везде такая цена на него, вы походу паленый какой-то точите из пекарни Ашота

Скорее всего у продавцов "аппетиты разные" :cherep:

DMMC · Сообщение **DMMC** » 08 май 2013, 23:18

Вот прям такой, с хрустящей корочкой есть на углу калинина-мира, там продуктовый магазин. Раньше назывался циклон, щаз не знаю, может так же называется

Хлеб там всегда свежий и хрустящий) но разбирают достаточно быстро

Geleziaka · Сообщение **Geleziaka** » 08 май 2013, 23:38

DMMC, ж/д хлеб везде разбирают влет, кто говорит что его не берут - тот мягко говоря плутует :smeh:

Al · Сообщение Al » 08 май 2013, 23:43

Абсолют новый хлебозавод строил в Антипино. Видимо построил - того вкусного хлеба на стало на прилавках.

DMMC · Сообщение **DMMC** » 09 май 2013, 00:09

Geleziaka, кто говорит что его не берут видимо думает не про ж/д) Это действительно самый вкусный хлеб на мой взгляд)

J70 · Сообщение **J70** » 09 май 2013, 00:10

igor86g писал(а):каждый день покупаю ж/д хлеб в Абсолюте на Олимпийской,51, свежий и с хрустящей корочкой !

В Абсолюте? Железнодорожный хлеб?

Как-то слабо верится. Всегда считал, что Абсолюты банчат выпечкой только собственной пекарни ("Фатум" называется), и она у них вполне достойная, покруче всяких там ЗАО ХК Фонд и ТХК.

Petrovich_k писал(а):странно получается одни продавцы говорят что пекарня сгорела а другие что никто его не покупает, заговор какой то

О разных пекарнях речь! Сгоревшей называют пекарню "Абсолютов", а якобы никто не покупает - писали про железнодорожный хлеб. Это два разных производителя.

Добавлено спустя 3 минуты 56 секунд:

Сегодня вечером кстати обожрался хлебом из скромного магазина "Ишим" на ул. Водопроводной. :cherep:

Не знаю чей, но вроде не ж/д. И главное не хочется больше никакой другой еды, бутер за бутером под чифирок и душа рада.

Странно-привлекательный хлеб, однако.

Andrea_Moda · Сообщение **Andrea_Moda** » 09 май 2013, 00:17

Petrovich_k писал(а):Geleziaka, ну успокоил Благодарю!,
Просто на Маяке в одном отделе он всегда хрустящий ароматный прям из печки
, главное что есть ещё этот хлебушек, до Маяка конечно далековато ездить а вот до Д. Бедного нормально, Andrea_Moda, подскажи в каком магазине покупаешь?

Там именно абсолютовский. Магазин на Демьяна Бедного 98/2, так и называется - Абсолют.

Добавлено спустя 5 минут 3 секунды:

Geleziaka, А на рынке Маяк ж/д где продают? Интересно сравнить с абсолютовским, заехал бы по пути :wink:

Geleziaka · Сообщение **Geleziaka** » 09 май 2013, 00:52

Andrea_Moda писал(а):Geleziaka, А на рынке Маяк ж/д где продают? Интересно сравнить с абсолютовским, заехал бы по пути

Andrea_Moda, вообще это секретная информация, но т.к. речь о хлебе, грех не поделиться

Короче попробую на словах: заходишь в крайнюю правую дверь (которая ближе к платной стоянке), попадаешь в конфетно-тортовый зал :smeh:

, поворачиваешь налево и в след. зале будет первый отдел по правую руку :lol2:

В тот отдел всегда пару-тройку человек стоит в очередь, даже когда рынок пуст, так что вряд ли промахнешься.
На крайняк спросишь у кого-нить, там люди то простые, в карман за словом не полезут :cherep:

Yak77 · Сообщение **Yak77** » 09 май 2013, 09:14

Petrovich_k,

Собственно вопрос к уважаемым форумчанам, где купить железнодорожный хлеб, ароматный и с хрустящей корочкой, вот уже 2-я неделя как нигде не могу найти его в магазинах, взамен продают сырой и невкусный толи Винзилёвский толи Курганский.

В м-не Каприз на Энергетиков. (рядом с Монеткой) Цену не помню но вроде около 20 руб :roll:

Владимир Юшков

по последним слухам закрывают этот завод... и покупаем жд хлебпоследние считанные деньки....

Zorik · Сообщение **Zorik** » 08 фев 2017, 16:28

Владимир Юшков, откуда слухи растут?

ASShabanov · Сообщение **ASShabanov** » 08 фев 2017, 16:55

Сегодня нам привезли в магазин, водитель ни чего не знает. Прикололся и все.

DоктоR-72

Владимир Юшков, Жаль, работал на этом заводе в 90-х..... наивкуснейший хлеб..... На много лучше всех новомодных электро-печей. там на углях....

Zorik · Сообщение **Zorik** » 08 фев 2017, 19:42

Самый лучший из железнодорожных хлеба пекли в Юшале. Это если что я про 80-е годы.

diman_333 · Сообщение **diman_333** » 08 фев 2017, 20:45

ASShabanov,Где у Вас магазин, интересует где сейчас можно купить в районе Стрелы, Калинки?

pesec · Сообщение **pesec** » 08 фев 2017, 22:25

Владимир Юшков писал(а):Владимир Юшков, по последним слухам закрывают этот завод... и покупаем жд хлебпоследние считанные деньки....

Банить таких балаболов надо сразу!

gavrek · Сообщение **gavrek** » 08 фев 2017, 23:13

pesec писал(а):pesec,
Владимир Юшков писал(а):Владимир Юшков, по последним слухам закрывают этот завод... и покупаем жд хлебпоследние считанные деньки....

Банить таких балаболов надо сразу!

Смысла нет! Он сюда больше никогда не зайдет! :yes:

Petro90 · Сообщение **Petro90** » 08 фев 2017, 23:21

diman_333, Новосибирская 131/1 Вроде был на днях

Pavel96 · Сообщение **Pavel96** » 09 фев 2017, 05:48

Zorik писал(а):Самый лучший из железнодорожных хлеба пекли в Юшале. Это если что я про 80-е годы.

там и сейчас хлеб очень хороший

igor86g · Сообщение **igor86g** » 09 фев 2017, 06:31

Pavel96 писал(а):Pavel96,
Zorik писал(а):Самый лучший из железнодорожных хлеба пекли в Юшале. Это если что я про 80-е годы.

там и сейчас хлеб очень хороший

Никогда не забуду вкус хлеба который ел в детстве в талице. Хлеб пекли в п. пионерском.

Zorik · Сообщение **Zorik** » 09 фев 2017, 08:38

Талицкий тоже ничего, но Юшалинский был вкуснее

intogloryride

На энергетиков теперь вместо Каприза открылась Хлебница - там тоже весьма годный хлеб. Не такой плотный как железнодорожный, но не из воздуха. Хороший вкус, свежая корка. По стоимости 30р за буханку пшеничного, если не изменяет память.

NikDim · Сообщение **NikDim** » 09 фев 2017, 21:03

Широтная, 171, магазин кажется "Сокол" называется. А так, я думаю, в маленьких магазинах шаговой доступности должен продаваться.

Chocoladka · Сообщение **Chocoladka** » 12 фев 2017, 20:35

Кто такую чушь хоть в народ кинул, что закрывают завод :pipec:

. Везде этот хлеб.
А хлеб у них вкусный, пока свежий, теплый, на следующий день весь крошиться(((. Не тот уже он, не тот...В моем детстве он был вкуснее...

saab · Сообщение **saab** » 28 ноя 2017, 15:27

На нашем заводе предложил возрадить данный хлеб по рецептуре.... Возможно скоро он появится)

Главное что бы брали) кто за хлеб?

CJIOH · Сообщение **CJIOH** » 28 ноя 2017, 21:19

Вес, цена?

Zorik · Сообщение **Zorik** » 28 ноя 2017, 23:53

saab, у вас печи то на каком топливе? Уголь?

aleksss_555 · Сообщение **aleksss_555** » 29 ноя 2017, 08:31

saab писал(а):На нашем заводе

тюменский хлебозавод ?

Zorik писал(а):Уголь?

если жд хлеб то обязательно печь на угле? ТХЗ скорее на газу. И что вкус разный будет?

Zorik · Сообщение **Zorik** » 29 ноя 2017, 09:52

aleksss_555, ты не поверишь, но не только вкус будет разным.

saab · Сообщение **saab** » 29 ноя 2017, 10:37

aleksss_555 писал(а):
saab писал(а):На нашем заводе
тюменский хлебозавод ?
Zorik писал(а):Уголь?
если жд хлеб то обязательно печь на угле? ТХЗ скорее на газу. И что вкус разный будет?

Нет не Тюменский хлебозавод. "Покровский" Печи есть на газу, а есть на электричестве. Угольных нету. на угле конечно вкус будет другой. но основная фишка хлеба ранешних времен в том что раньше тесто делали на закваске. А сейчас на дрожжах. Время готовности теста на дрожжах во много раз меньше.. собственно поэтому и стали применять все эту технологию... Тупо обеспечить население хлебом в большем обьеме и получить максимальную прибыль... Я не технолог в дальнейшие тонкости не вдавался... Но идею подкинул... руководство заинтересовалось... я думаю найдет такой хлебушек своего покупателя(и я буду одним из них))))) даже при условии что он скорее всего будет несколько дороже.