дача: советы, обмен опытом, веселые истории,ФОТО

andrei922 · Сообщение **andrei922** » 10 июн 2010, 22:08

На счет курочек это точно! У меня 20шт. всю траву и ревень уничтожают :up:

!

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:

Даже сосед из своей газонокосилки мне через забор траву валит-всё уничтожают и растут как на дрожжах :yes:

Невеста

Трава, трава... прошли дождики и она полезла

ну почему всякие сорняки растут быстро и активно, а культурные растения слишком привередливые?

прополки полный огород. Подскажите, пожалуйста, средство борьбы с одуванчиками и осотом.

magic363 · Сообщение **magic363** » 12 июн 2010, 02:47

Невеста, ты просто не умеешь за огородом ухаживать. у меня ничего не выросло с весны, там где перекопал. даже когда сегодня картофель окучивал, ни одной травинки не удалил. надо с весны заботится о сорняках.
только в июле теперь могут прорасти сорняки. но опять же, забота и труд все перетрут.

aleksss_555 · Сообщение **aleksss_555** » 13 июн 2010, 23:45

тык сказать урожай прошлого года, надеюсь в этом году будет больше,,
сижу значит в комнате и тут по квартире разносится ароматно медовый запах, захожу на кухню и вижу мама разделывает последнюю тыкву прошлогоднего урожая,
ну как же не зафиксировать такое чудо

а это по осени фото, тыквы на корню перед сьёмом
[img]http://i069.*.ru/1006/ba/2127a456205ft.jpg[/img]
и "сестрёнка " её

уже снятые и готовые к транспортировке

magic363 · Сообщение **magic363** » 14 июн 2010, 03:37

aleksss_555, ээээх оладьи знатные из тыквы.

aleksss_555 · Сообщение **aleksss_555** » 14 июн 2010, 12:20

ещё прикольный способ готовки это варенье из кабачков, также и из тыквы можно,, одного семейства,,
смысл тот что тыква или кабачок режется кубиками варитса как варенье, и в конце добавляется чтонибудь цитрусовое,,
в результате тыква принимает вкус ананаса,,, первый раз когда попробовал у знакомых очень удивился,,, вроде не зажиточные а варенье из ананасов варят,, потом обьяснили в чём прикол,,
так что варите и удивляйте своих знакомых :lol2:

рыбак · Сообщение **рыбак** » 14 июн 2010, 19:43

aleksss_555, а рецепт по подробней можно?

aleksss_555 · Сообщение **aleksss_555** » 14 июн 2010, 19:51

если правильно понял обьяснения жены, то на 1 кг кабачка\тыквы ---1 кг сахара---1 лимон
тыква(кабачок) режется кубиками,,
засыпается сахаром, оставляется на ночь чтобы дало сок, потом варится (как то пятиминутка ), если правильно понял после закипания, 5 минут и снимать,,, остужается, добавляется лимон прокрученный на мясорубке вместе с кожурой , всё смешивается, и варится ещё раз,,
лимон придаёт запах цитруса, а кубики становятся похожими на дольки ананаса, плотненькие и с запахом,,, :roll:

рыбак · Сообщение **рыбак** » 14 июн 2010, 20:05

aleksss_555, спасибо. нынче попробую.

Domovoi1987 · Сообщение **Domovoi1987** » 14 июн 2010, 22:55

magic363, Это как так, не одной травинки? Я каждую весну под лопату ВЕСЬ огород перекапываю, а она все равно лезет. Наверное дело в почве, а не лени, уважаемый :wink:

Невеста

magic363, обижаете, молодой человек!

Я всегда старательно траву ликвидирую с огорода и перекапываю вручную. Только вот одуванчики с соседних участков не менее старательно летят в мой...
aleksss_555, ммм, судя по рецепту должна быть вкуснятина! А все голову ломала, куда бы кабачки девать когда их много вырастает. А теперь знаю! Спасибо за подсказку

Grulla · Сообщение **Grulla** » 15 июн 2010, 11:51

aleksss_555, зачетный рецепт, делала варенье в прошлом году из кабачков, с добавление апельсина. Варится все 3 часа.

aleksss_555 · Сообщение **aleksss_555** » 15 июн 2010, 13:34

Grulla, раз варила сама то может подкорректируеш рецепт, а то вдруг чего напутал

Невеста

aleksss_555, Grulla, вы, пожалуйста, выдайте точный рецепт, а то кабачки нарастут, а как их перерабатывать кроме как в икру никто не уточняет

Ура! У меня скоро жимолость созреет! Если птицы раньше не съедят...

tetkaMarfa · Сообщение **tetkaMarfa** » 16 июн 2010, 20:20

Невеста, дай ягоду попробовать-сама ни разу не садила, и не пробовала. че то все хвалят :roll:

Grulla · Сообщение **Grulla** » 16 июн 2010, 20:27

Апельсиновое варенье (из кабачков)
1 кг кабачков
700 г сахара
1 небольшой апельсин
лимонная кислота на кончике ножа

Способ приготовления: кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкой соломкой (можно и другими "фигурами") и положить в алюминиевую кастрюлю. Добавить туда сахар и лимонную кислоту и варить 2,5 часа на медленном огне изредка помешивая. Затем добавить апельсин натертый на терке вместе с кожурой (без семян) и варить еще полчаса. Готовое варенье необязательно закатывать. Достаточно разложить в банки из под майонеза или кетчупа с плотно закручивающимися железными крышками. Хранить в темном прохладном месте

из тыквы вкусные оладьи, начинки для пирожков с яблоками.

Невеста

tetkaMarfa, в субботу приезжай на тусу, попробуешь! Думаю, что как раз должна поспеть к этому времени. А пока кусты приходится оборонять от птиц, которым она тоже по вкусу пришлась. Хотя, если честно, то данная ягода на любителя. Она не особо сладкая. У меня два сорта: один горьковатый, а другой кисловатый.
Grulla, великое спасибо за рецепт! Теперь будем ждать кабачки

tetkaMarfa · Сообщение **tetkaMarfa** » 19 июн 2010, 17:59

Невеста, не смогу на тусу- огородные дела растянуться на 2 выходных дня, давай созвонимся- и я приеду попробовать ягоду с куста, посмотрю как выглядит. козла позагоняю куда-нибудь к соседям- присмотрю че инибудь у тебя :roll:

MazdA168 · Сообщение **MazdA168** » 21 июн 2010, 13:36

tetkaMarfa, Я жимолость пробовала раз у тёти в Новосибе, она похожа на чернику всем, кроме вытянутой формы. Вкусная! :roll:

kds72 · Сообщение **kds72** » 23 июн 2010, 15:19

нужна мачетта на выходные для вырубки кустарника .....
заранее спасибо....

MazdA168 · Сообщение **MazdA168** » 24 июн 2010, 11:14

Товарищи дачники! Кто садил сельдерей и шпинат???? Семечки московские нифига не взошли :evil:

Может им особенные заморские условия нужны?

рыбак · Сообщение **рыбак** » 27 июн 2010, 22:48

а это, невеста, твой цветочек. собирается цвести.

Невеста

Люпин розовый цвет набрал! У меня он тоже уже цветет. Еще нынче посадила синий и красный. Так что как начнут кидать семена, то еще и таких могу понараздавать

рыбак · Сообщение **рыбак** » 27 июн 2010, 23:04

Невеста, договорились!!!!

Banan · Сообщение **Banan** » 28 июн 2010, 23:44

Эх Дача красота травка-муравка для прополки растет

Советы "идиота": :lol2:

Как только на даче надуешь басейн, так сразу там заводятся дети (ну прям лозунг - каждой семье по басейну :yes:

)

Но тема не в этом, рано или поздно его надо чистить, специальные бяки стоят не хило - посему предлагаю использовать подручные средства.... Для изготовления фильтра нужно: пластиковое ведерко от магазинных шашлычков(гадость редкая мясо это), насос из колодца и фильтр (я использовал шапочку для бани:cherep: ), все работает, тока насос надо изолировать от дна басейна... :up:

tetkaMarfa · Сообщение **tetkaMarfa** » 29 июн 2010, 23:24

Banan,

xPETROVICHx · Сообщение **xPETROVICHx** » 30 июн 2010, 00:02

Banan, Ага прикольно и бассейн почистил и шапку постирал))) :smeh:

aleksss_555 · Сообщение **aleksss_555** » 30 июн 2010, 00:32

подрос чеснок который сажали осенью, но как обычно почему то пошёл в стрелку,
раньше стрелки обрывали и выбрасывали а тут соседка подсказала рецепт приготовления,===
стрелки режутся на кусочки длинной 3 сантиметра, обжариваются на масле , добавляется морковь тёртая на крупной тёрке, после готовки моркови добавляется сырое яйцо , и всё перемешивается,, соль и специи по вкусу,
получается отличная закуска под горькую, вкусом напоминает жареные баклажаны и грибы,

когда вечером зашёл домой, в нос ударил запах жаренного чеснока, который обычно бывает при жарке курицы под майонезом с аджикой, но увидев на столе тарелку с новым блюдом, налил стопарик, выпил закусил.......... и очччень к месту закусочка получилась,

tetkaMarfa · Сообщение **tetkaMarfa** » 30 июн 2010, 07:33

aleksss_555, прикольно. а чеснок по природе своей всегда стрелкуеться. натура у него такая. а еще стрелки маринуют-пробовала-вкусно.

Добавлено спустя 50 секунд:

рыбак, поделись цветочками :roll:

aleksss_555 · Сообщение **aleksss_555** » 30 июн 2010, 08:45

aleksss_555 писал(а):получается отличная закуска под горькую, ,

на всякий случай,,, либо у меня организм такой, а может и эффект чессночной закуски===== слабит не по-детски,,, :lol:

так что употребляйте с умом